Una dintre caracteristicile bucatariei marocane este multitudinea de condimente folosite si felul in care sunt combinate. Si pentru a ne acomoda cu aceste gusturi, este bine sa incepem cu ceva simplu, cum sunt aceste Frigarui marocane. Combinatia de condimente este interesanta si nu foarte incarcata, cum veti intalni la alte preparate marocane. Recomand sa incercati si frigaruile grecesti cu marar Ingrediente Frigarui marocane 500 g piept de pui 2 linguri de suc de lamaie, proaspat stors 1 lingura ulei 2 catei de usturoi 1 lingurita boia de ardei dulce 1/2 lingurita chimion 1/4 lingurita curcuma 1/4 lingurita fulgi de ardei iute 1/4 lingurita sare 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat…