Crema de unt cu cacao pentru prajituri si torturi este o reteta de baza pentru cei care fac deserturi acasa. Este o crema fina si are un gust minunat. Cei care au gustat crema cu cacao pentru prajituri si tort au spus ca e la fel ca cea de cofetarie, de fapt am reteta de la un cofetar cu multi ani de experienta in spate si care a preparat deserturile multor celebritati de la noi. Reteta lui era pentru 1 kg de unt, pentru in laboratoare se lucreaza cu cantitati mai mari decat cele de acasa. Daca aveti nevoie de o cantitate mai mare decat cea din reteta, o puteti multiplica…