• Asia,  Mâncăruri cu carne

    Pranz coreean

    Stiti bine ca de-a lungul timpului s-au adunat cateva retete coreene frumoase pe blog si totusi inca nu am reusit sa incerc cateva din felurile indragite de mine. Kimpab-ul ,varianta coreana de sushi,e bifata de pe lista,dar inca nu am reusit sa postez reteta. Bulgogi,gratarul atat de delicios,e in aceeasi situatie.Nu o sa mai pomenesc si de altele,ca ma apuca rusinea 🙂 O masa coreana este o masa plina cu multe farfuriute ,de data aceasta am incercat doar sapte retete,printre care doua foarte indragite de mine,bibimbap si galbi.Kimchi nu am facut ,am ales sa fac niste salate rapide, asemanatoare kimchi-ului,dar care nu au stat la fermentat. O sa incep sa…

  • Conserve,  Retete romanesti

    Otet din flori de salvie

    O noua combinatie, otetul rezultat are o culoare cum n-am mai intalnit la oteturile aromate. In doua saptamani a fost gata si procesul de preparare a fost super usor. Ingrediente:200 ml de otet de 9 gradeun pumn de flori de salvie Mod de preparare:Florile se pun intr-o sticla de 200 de ml si se toarna otetul peste ele.Se pune sticla in camara,unde se va pastra doua saptamani si din cand in cand se va scutura.