Snitel japonez Tonkatsu este un snitel crocant de porc. Este o reteta delicioasa din bucataria japoneza, usor de preparat si pe gustul tuturor. Cu siguranta o veti indragi si voi! Snitel japonez Tonkatsu este o reteta clasica japoneza, se prepara din carne de porc si se serveste cu varza si sos tonkatsu. Difera de alte retete din snitel prin faptul ca se foloseste pesmet panko, un pesmet cu firimituri mari, care absoarbe mai putin ulei decat pesmetul obisnuit, astfel snitelele vor ramane crocante un timp mai indelungat. Panko se prepara din paine alba, fara coaja. Reteta de snitel japonez Tonkatsu difera putin de metoda obisnuita de a praji snitelele, la…