Acesti colaci imi amintesc de vacantele de iarna la tara. Reteta de colaci nu este pentru colaci dulci, ci pentru bagels, care sunt putin mai grei decat covrigii, sunt sarati si au o compozitie mai densa. Desi initial le spusesem covrigi, mi-am dat seama ca era gresit, acestia au alta forma, iar in engleza se numesc pretzels. Pe la bunica stiu ca le zicea colaci. Am amintiri dragi din copilarie cand mergeam la colindat si imi umpleau gazdele traista cu colaci. Ingrediente Colaci 450 gr faina alba 25 gr drojdie 1 lingurita sare 250 ml apa calduta Mod de preparare reteta Colaci Se amesteca 50 ml de apa calduta cu…