• Asia,  Pentru copii,  Supe/ciorbe

    Supa chinezeasca de orez

    Poate mai si raciti in vacanta si aveti nevoie de ceva linistitor pentru burtica. Acest fel de mancare isi are originile in China si e servit de obicei la micul dejun,dar in Japonia se serveste de obicei bolnavilor. Ce e mai placut despre acest mic dejun,este ca nu prea are reguli. E nevoie de orez fiert pana ajunge la o textura cremoasa si apoi adaugi bucati de carne,ceapa verde,coriandru,legume,gingko,bambus sau o servesti ca atare. In China,se regaseste si o versiune dulce,cu curmale chinezesti si zahar de trestie. Se poate prepara si cu supa de pui in loc de apa. Folositi orez cu bobul rotund,cred ca are mai mult amidon,ca iese…