Arhive etichete: snack

Rulouri pizza reteta simpla si rapida cu aluat de foietaj

Ti se intampla vreodata sa te trezesti cu musafiri neasteptati? Sau ai pofta de rontait ceva, dar sa nu fie nevoie sa stai prea mult la bucatarie? Rulouri pizza sunt alegerea perfecta!

Se prepara cu doar cateva ingrediente, pe care le ai in frigider. Daca nu, iti vei face un obicei bun din a adauga in cosul de cumparaturi si aluat de foietaj pentru aceste rulouri.

Incercati si pui Buffallo.

Ingrediente rulouri pizza

1 aluat de foietaj
2 linguri pasta de tomate
cateva felii de salam uscat sau de sunca
cascaval ras

Mod de preparare reteta rulouri pizza

Se desface aluatul de foietaj si se pune pasta de tomata pe toata suprafata lui.
Se pun feliile de salam sau de sunca si cascaval.
Se ruleaza aluatul si se taie rondele de marime egala.
Se aseaza in tava si se introduc in cuptorul preincalzit.
Se lasa pana cand se rumenesc deasupra.

Va astept pe pagina de facebook Carte de Retete.

Retete de pogacele

Ne plac pogacelele. Si inca mult. Si am gasit o reteta atat de buna, ca nici nu am mai incercat altele. Si am adaptat-o si am incercat si noi variatii.

Le-am adunat pe toate la un loc si am facut o colectie de retete de pogacele, dupa cum urmeaza: pogacele cu branza, pogacele cu chimen, pogacele cu cascaval si pogacele cu jumari.

Apasa pe titlu pentru a citi reteta.

Oua murate

Oua murate. Cum se prepara ouale murate?

Dupa sarbatorile de Pasti va spuneam ca am pus oua la murat. A trebuit sa astept cuminte doua saptamani pana s-au murat, ca sa va pot spune si ce gust au avut si ce impresie mi-au lasat.
Aceste oua isi au originile in pub-urile englezesti, probabil erau snacks-urile cu care erau serviti clientii langa un pint de bere. La noi inca nu sunt atat de cunoscute, dar este o reteta de tinut minte dupa sarbatorile de Pasti.
Imi va fi cam greu sa le descriu, fiindca nu le pot compara cu nimic altceva, dar pot sa va spun ca mie mi-au placut si le voi face din nou. Albusul a capatat o textura interesanta, ca un fel de cauciuc moale,iar gustul era o amestecatura de muraturi si oua (normal). Le recomand in salatele de cartofi, salata de oua, sandvis si la diferite salate. Eu n-am mai apucat sa le adaug la nimic, le-am mancat pur si simplu.
Sursa reteta aici.
Va recomanda si ouale marmorate, o reteta din bucataria chinezeasca.

Ingrediente

4 oua fierte tari
200 ml de otet (sau cat trebuie ca se se umple borcanul)
1 lingurita de sare
1 lingura de zahar
boabe de mustar si piper
2 bucati de nucsoara
bucati de sfecla deshidratata

Mod de preparare reteta oua murate

Punem la fiert otetul cu zahar, sare, bucatile de sfecla si condimentele.
Ouale le curatam de coaja si le punem intr-un borcan sterilizat.
Turnam otetul fierbinte peste oua. Plasati un cutit sub borcan, ca acesta sa nu se sparga.
Lasam sa se raceasca peste noapte si apoi il punem in frigider.
Dupa cateva zile se simte gustul, dar le-am consumat dupa doua saptamani cand au fost murate bine.
Va astept cu impresii.

Din oua fierte puteti pregati o delicioasa salata. Cu siguranta o veti indragi.