Arhive etichete: sirop de artar

Fursecuri cu fulgi de porumb

Am gasit reteta de fursecuri cu fulgi de porumb in cartea „Prajiturele – 1000 retete din toata lumea”, o carte pe care ne place sa o citim si sa ne uitam la poze. Mai ales acum ca stim sa citim.

Aceste fursecuri cu fulgi de porumb au o textura interesanta, sunt crocante, iar siropul de artar le da o aroma speciala.

Noi le recomandam, mai ales daca vreti sa incercati ceva diferit.

Ingredinte pentru fursecuri cu fulgi de porumb

1 cana de faina (125 gr)
1/2 lingurita de praf de copt
1/2 cana de unt
1/2 cana zahar tos (125 gr)
1 ou mare
1 cana de fulgi de porumb
3 linguri sirop de artar (optional)

Mod de preparare reteta fursecuri cu fulgi de porumb

Untul se mixeaza cu zaharul,apoi adaugam oul si continuam sa amestecam pana compozitia devine cremoasa.
Adaugam faina cu praful de copt si dupa ce s-a incorporat putin punem si fulgii de porumb si siropul de artar.
Amestecam usor ca sa nu se sfarame prea tare.
Punem fursecurile cu lingura pe tava si coacem la cuptor 8-10 minute.Se mai intaresc dupa ce s-au racit.

Sa faceti si voi fursecuri cu fulgi de porumb.

Tarta cu dovleac si sirop de artar

Tarta cu dovleac si sirop de artar este una dintre tartele mele preferate si de obicei imi prepar singura dovleacul piure, care se poate prepara la aburi si apoi zdrobit pana la consistenta dorita.

Reteta de Tarta cu dovleac si sirop de artar vine din bucataria americana, unde este cunoascuta sub denumirea de Pumpkin Pie.

Recomand si

Ingrediente Tarta cu dovleac si sirop de artar

Crusta:
130 gr biscuiti simpli
3 linguri de unt,la temperatura camerei
Umplutura:
450 gr piure de dovleac (sau dovleac ras calit)
250 gr frisca lichida
2 oua
115 gr zahar brun
4 linguri sirop de artar
1/2 lingurita sare
+ zahar pudra pentru ornat

Mod de preparare reteta Tarta cu dovleac si sirop de artar

Cuptorul se incalzeste la 190C. Forma se tapeteaza.

Crusta:

Biscuitii sfaramati se combina cu untul topit, apoi se apasa pe fundul vasului si se da la rece pana pregatim umplutura.
Umplutura:Frisca batuta se amesteca cu dovleacul, apoi se adauga zaharul, ouale (pe rand),siropul de artar si sarea.

Compozitia se toarna peste crusta, iar forma se tine in cuptor cca 45 min, pana cand mijlocul nu mai „joaca” daca miscam usor de forma (folosim si testul scobitorii).

Se pudreaza cu zahar sau se orneaza cu frisca batuta.

Incercati si voi Tarta cu dovleac si sirop de artar