Arhive etichete: retete video

Quesadilla si Pizzadilla reteta video

Quesadilla si Pizzadilla este o noua reteta video pregatita de Mini Chefs.

Ele au fost provocate de Delaco Junior sa vina cu propuneri delicioase pentru pachetelul de scoala. Vedeti aici si pachetelul gustos Nasturii Lunii.

Pentru pachetel incercam sa punem preparate cat mai diferite si apetisante, dar si nutritive. De aceea, mereu incercam sa gasim idei noi. Si pentru ca fiecare are gusturi diferite si reteta de astazi e preparata de fiecare altfel.

Quesadilla este o reteta pe care o pregatim des, pentru ca se prepara simplu si putem adauga fel si fel de ingrediente. Vedeti cum am pregatit quesadilla cu pui.

Hai sa va spun si cum se fac cele doua retete.

Quesadilla si Pizzadilla reteta video

Ingrediente Quesadilla si Pizzadilla

2 bucati de tortilla pentru o quesadilla
cascaval Nasturii Lunii Delaco
1 rosie
1 ardei kapia
masline
pentru pizzadilla mai adaugati sos de rosii si felii de salam sau de sunca.

Mod de preparare quesadilla si pizzadilla

Voua care vi se pare mai delicioasa?

Incercati si voi reteta pentru pachetel si nu numai. Pofta buna!

Cum se face inghetata cu sare

Ati vazut si voi filmulete cu cum se face inghetata cu sare? Noi am vizionat unul si ni s-a parut tare interesanta ideea, asa ca am si incercat-o.
Reteta de fata este o modalitate simpla si rapida, fara aparat de inghetata. Ingredientele sunt putine si pot varia in functie de gusturile voastre sau de ce aveti prin casa.
Se poate prepara cu lapte, frisca, iaurt, fructe sau chiar si un suc de fructe.
O activitate interesanta pe care trebuie sa o incercati si voi!
Reteta a fost pregatita de Mini Chefs.

Vedeti si alte retete de inghetata cum ar fi: inghetata sau inghetata cu matcha.

Cum se face inghetata cu sare

1 pahar cu lapte
1/2 pahar cu sare
gheata
zahar pudra
cacao (optional)

Cum se face inghetata cu sare

Sa incercati si voi!

Caramele cu lapte condensat

Caramele cu lapte condensat este una dintre cele mai simple retete pregatite vreodata si sunt atat de bune ca dau dependenta. Pentru reteta de caramele cu lapte condensat am folosit unt si lapte condensat DeLatte, dar mai puteti adauga si diferite arome, mai ales vanilie.
Puteti pregati caramelele in diferite forme si sunt cadoul ideal. Mai ales daca le ambalati frumos si le oferiti intr-un borcanel artizanal sau intr-o cutie.
Sursa retetei o gasiti aici. Le incercati si voi?

Ingrediente

1 lingura de unt
1 cutie de lapte condensat DeLatte

Mod de preparare reteta caramele cu lapte condensat

Se topeste untul si se adauga laptele condensat.
Se tine la foc mic cam 15-20 de minute sau pana cand devine de culoarea caramelului.
Se ia de pe foc, se transfera pe o masa de lucru, se lasa sa se raceasca putin si se modeleaza intr-un dreptunghi.
Se taie in formele dorite si se impacheteaza.

Vedeti si reteta video

Crumble cu capsuni si rubarba

Mini Chefs ne invata azi cum sa pregatim crumble cu capsuni si rubarba, un desert simplu si de sezon.
Combinatia de capsuni si rubarba e senzationala, neaparat s-o incercati daca n-ati facut-o pana acum.
Daca aveti nevoie de un desert aromat si cu calorii putine,  e alegerea perfecta!

Ingrediente

500 g capsuni
500 g rubarba
1 lingura de amidon
6 linguri de faina
2 linguri fulgi de ovaz
2 linguri de zahar (sau dupa gust)

Mod de preparare reteta crumble cu capsuni si rubarba

Capsunele se spala si se curata de codite. Bucatile mai mari se pot taia.
Rubarba se curata si se taie in bucati de marime egala.
Capsunele si rubarba se pun intr-un bol si se amesteca cu amidonul. Se pun in tava de copt.
Faina, fulgii de ovaz si zaharul se amesteca si se pun peste capsuni.
Se da tava la cuptor si e gata in cam 30 de minute.
Se serveste cu inghetata sau ca atare. E buna si calda, dar si rece.

 

Sushi cu somon afumat reteta video

Unele lucruri doar par greu de facut si tocmai asta am vrut sa demonstram cu reteta video de sushi cu somon afumat. Daca noi ne-am descurcat, cu siguranta la fel veti face si voi. In plus, este o activitate placuta de facut impreuna cu familia.
Nori sunt foile de alge uscate, iar orezul trebuie pregatit cu otet, zahar si sare.
In afara de somon afumat, puteti folosi ton, castraveti, icre sau omleta.

Ingrediente Sushi cu somon afumat

Pentru orez:
400 gr orez cu bob rotund sau orez pentru sushi
500 ml apa
2 linguri de otet de orez sau de vin alb (5%)
1 lingura zahar
1 lingurita sare
Pentru asamblare:
4 bucati de nori (foi de alge)
200 gr somon afumat

Vezi aici si mini gimbap.

Mod de preparare reteta Sushi cu somon afumat

Se spala orezul in mai multe ape,pana cand apa este curata.
Se pune orezul intr-o oala,adaugam apa si se da la foc. Primele 10 minute la foc mediu,cand incepe sa fiarba se da la foc mare cam 2 minute si se da iar la foc mediu. Cand a scazut apa si se vad gaurile in orez,se da la foc mic.Dupa 10 minute oprim focul si lasam inca 10 minute.Tot procesul se face cu capacul pus,de aceea e de preferat sa folositi unul de sticla.

In cuptorul cu microunde,incalzim putin otetul si il amestecam cu zaharul,pana acesta se topeste si adaugam si sarea. Orezul se pune intr-un bol si se adauga incetul cu incetul otetul. Se amesteca orezul cu miscari usoare,de sus in jos,pana se raceste.

Se pune o bucata de nori pe suportul de bambus,chiar la capat, cu partea luciosa in jos. Folosim un bol cu apa, in care ne inmuiem degetele, in asa fel vom evita sa se lipeasca orezul pe maini. Se aplica orezul intr-un strat subtire si lasam libera marginea. Punem somonul pe orez si incepem sa rulam, tinand degetul mare in exterior si restul degetelor pe rulada. Rulam si strangem bine.
Se taie rulada in jumatate si apoi inca in trei bucati egale.

Se serveste cu wasabi,sos de soia si ghimbir marinat.

Sa faceti si voi Sushi cu somon afumat.

Va astept si pe pagina de facebook Carte de Retete.