Arhive etichete: retete de post

Sarmale de post cu ciuperci

Sarmale de post cu ciuperci Retete de post. Reteta de sarmale de post. Sarmale de post in foi de varza dulce. Sarmale vegane cu ciuperci si orez.

Cea mai indragita reteta de sarmale de post este aceasta, cu ciuperci. Unii o prefera chiar in detrimentul celor cu carne. Si eu ma numar printre ei. Eu te asigur ca iti vor placea si tie si o sa le tot repeti.
Prima oare le-am vazut aici si le-am admirat, de cate ori le-am vazut.
La noi in familie, mama face cele mai bune sarmale, asa ca am rugat-o pe ea sa le prepare si pe acestea. La tine in familie cine face cele mai bune sarmale?

Lista de ingrediente:
Ciuperci – eu am folosit o punga de ghebe de la congelator, dar se pot folosi si champignion, fie fierte, fie proaspete si apoi fierte
Ceapa – cantitatea de ceapa este pentru ceapa gata curatata
Orez – se pune orez cu bobul rotund sau pentru sarmale, pentru ca este mai lipicios. Se poate opari sau cand se pune in tigaie, se pot adauga 50 ml apa si fiert pana cand este absorbita
Morcovi – se pot taia marunt, dar eu ii prefer pe razatoare
Ardei gras – am pus rosu, dar se poate adauga si kapia
Varza – in reteta am folosit varza dulce, dar se poate folosi si varza murata, care nu mai trebuie oparita.
Conserva de rosii – fie o conserva, fie 250 ml suc de rosii
Bors – am pus pentru ca am folosit varza dulce
Condimente – sarea, piperul si cimbrul se pun dupa propriul gust

Ingrediente:

400 gr ceapa alba
250 gr orez
2 morcovi mari
350 gr ciuperci fierte
1 ardei gras
1 conserva de rosii taiate
50 ml ulei
cimbru
sare si piper
o varza mare
bors

Mod de preparare reteta sarmale de post cu ciuperci

Se pregatesc ingredientele.
Ceapa se curata si se taie cubulete. Orezul se spala si se opareste. Morcovii se curata si se dau pe razatoare. Ardeiul gras se curata si se taie marunt. Ciupercile se taie marunt.
Se caleste ceapa in ulei, pana isi schimba culoarea. Se adauga orezul, morcovii, ardeiul si ciupercile, se condimenteaza cu sare, piper, cimbbru si se amesteca. Se lasa sa se raceasca.

Se pune varza la oparit, dupa ce a fost indepartat cotorul.

Se rup foile si se pune pe fiecare umplutura, apoi se impatureste.

Se continua pana nu mai ramane umplutura.
Pe fundul oalei se pune varza tocata marunt si se aseaza sarmalele, de jur imprejur, cu partea impaturita in jos.

 

Optional, se poate pune si deasupra varza taiata.

Se toarna deasupra borsul, un pahar cu apa si rosiile si se da la fiert la foc mic pentru o ora si jumatate.

Se servesc cu mamaliga si ardei iuti.

Recomand si aceste retete de sarmale:

Sarmale de post cu pasat si orez

Sarmale la Crock Pot (Slow Cooker)

Sarmale traditionale reteta cu foi de varza si vita de vie

Pastai cu usturoi reteta traditionala romaneasca

Pastai cu usturoi. Fasole verde sau galbena cu usturoi. Retete romanesti cu legume. Retete de post.

Aceasta este una dintre cele mai indragite mancaruri romanesti, mai ales pe timp de vara. Bineinteles ca se poate prepara si iarna cu fasole congelata sau conservata la borcan, dar tot cea proaspat culeasa e mai gustoasa.
Reteta de mai jos este a mamei mele, nu stiu daca la toate casele se prepara la fel, dar eu de cate ori vreau sa regasesc gustul ei, ma intorc la reteta aceasta. Bineinteles ca nu iese la fel ca a ei, dar eu ma straduiesc in continuare. Si aceasta imi aminteste de retetele copilariei.

Fasolea verde cu usturoi se serveste ca atare, dar merge bine si langa o friptura sau carnati. Eu as alege friptura de vita pe gratar sau chiar un steak coreean. Este buna atat calda, cat si rece.

Pasii retetei sunt foarte simpli. Se pregatesc ingredientele, se caleste ceapa si fasolea, se soteaza  si se fierbe, iar la sfarsit se adauga usturoiul.

Ingrediente

1 kg de fasole pastai
1 ceapa
3-4 catei de usturoi
1-2 linguri de ulei
sare si piper, dupa gust
apa

Mod de preparare reteta pastai cu usturoi

Se pregatesc ingredientele. Ceapa se curata si se taie cubulete. Usturoiul se curata si se piseaza. Fasolea se taie la capete, se spala si se taie in bucati.

Se pune o tigaie sau o craticioara pe foc, se adauga uleiul si se caleste ceapa.

and devine translucida, se adauga fasolea verde. Se caleste putin, apoi se adauga apa, cat sa acopere fasolea. Se pune capacul si se lasa sa fiarba pana scade apa sau pana cand s-a fiert fasolea.

Se adauga usturoiul, se amesteca, se condimenteaza cu sare si piper si se serveste.

Pofta buna!

Recomand si aceste retete romanesti:

Cartofi noi cu marar si usturoi

Ardei copti cu smantana reteta simpla moldoveneasca

Salata de ardei copti reteta traditionala romaneasca

 

Cartofi noi cu marar si usturoi

Cartofi noi cu marar si usturoi. Reteta de cartofi cu marar la cuptor. Cum se prepara cartofii noi?. Retete cu cartofi noi la cuptor. Garnitura de cartofi noi. Reteta de post cu cartofi noi.

Cand apar cartofii noi la piata, acesta este primul fel pe care il prepar. Si repet de multe ori. Este o reteta simpla si ieftina, pe care oricine o poate prepara. Cartofii pregatiti astfel sunt gustosi si nu trebuie sa ma rog de nimeni sa termine din farfurie. Sunt rumeni si aromati

Pasii retetei sunt simpli: se pregatesc ingredientele, se curata si se feliaza cartofii, se amesteca cu marar si usturoi, apoi se dau la cuptor. Sunt excelenti cu tzatziki.

Se pot servi alaturi de Pulpe de pui Tandoori la cuptor reteta traditionala indiana, Friptura de vitel in stil italian sau Pui Shanghai.

Printre cele mai indragite retete de cartofi de pe blog, se numara chipsurile de cartofi

Si cartofii acordeon sunt foarte apreciati si sunt usor de facut.

Voi cum preparati cartofii noi? Data viitoare voi incerca si varianta aceasta, dar si pe cei cu unt si marar.

Cartofi noi cu marar si usturoi

  • 1 kg cartofi noi
  • 3 linguri ulei
  • cateva fire marar
  • 3 catei usturoi
  • sare
  • ulei de masline extra virgin

Mod de preparare reteta cartofi noi cu marar si usturoi

Se spala cartofii si se curata cu o perie pentru legume.
Se taie in doua.
Mararul se taie marunt, usturoiul se curata si se preseaza.

Se pune in tava uleiul, se adauga cartofii si mararul.

Se adauga usturoiul si se amesteca.

Se da tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade si se tin cam 50 de minute sau pana cand se rumenesc.

Se servesc ca atare sau cu friptura. Sunt buni cu sos tzatziki sau cu salata.
Pofta buna!

Va recomand sa incercati si:

Orez prajit cu ananas si legume reteta asiatica rapida

Salata turceasca de dovlecei cu iaurt, usturoi si nuci

Hummus cu morcovi copti si harissa

Salata greceasca de vinete cu feta

Cartofi taranesti cu ceapa si boia reteta ieftina si rapida

Negresa de post cu gem reteta economica si rapida

Negresa de post cu gem. Negresa fara oua, lapte si unt. Reteta traditionala simpla, de negresa de post. Negresa cu apa, faina, ulei si gem. Desert de post.

Am gustat, mai demult, la prietena mea Elena, o negresa pufoasa si gustoasa si in sfarsit, am reusit s-o prepar si eu. Am tinut minte ca era pufoasa si gustoasa, dupa ce am pregatit-o si eu am vazut ca mai e si ieftina si usor de facut. Ingredientele sunt la indemana oricui si cu siguranta le avem acasa.

Pasii retetei sunt foarte simpli: se pregatesc ingredientele, se amesteca, se pune compozitia in tava, apoi se da la cuptor.

Cel mai potrivit gem pentru aceasta negresa este cel de visine, dar puteti folosi orice gem aveti prin casa.

Ingrediente:

1 3/4 cana apa ((435 ml))
1 cana zahar ((200 gr))
1 cana ulei ((250 ml))
4 cani faina ((450 gr))
1 plic praf de copt
4 linguri cacao
1 borcan gem de visine

Mod de preparare reteta

Se preincalzeste cuptorul la 170 de grade.
Intr-un bol se adauga apa, zaharul, uleiul, faina amestecata cu praful de copt si gemul de visine.

Se amesteca sau se mixeaza.

Se ia o tava de 20×28 cm, se tapeteaza cu faina si ulei sau cu hartie de copt si se toarna compozitia.

Se da la cuptor pentru 40 de minute, la 170 de grade. Puteti face si testul cu scobitoarea pentru a verifica daca e gata.

Se lasa sa se raceasca si se feliaza.

Optional, puteti adauga si o glazura de ciocolata.
Pofta buna!

Daca v-a placut negresa de post cu gem, va recomand sa incercati si:

Va astept si pe Instagram, dar si pe Carte de retete

Salata Confetti cu sfecla, porumb si fasole

Salata Confetti cu sfecla este o salata delicioasa, care seamana cu salsa din bucataria mexicana. Daca o vreti mai autentica, puteti adauga si niste chili.
Se prepara foarte rapid, mai ales daca folositi fasole la conserva. Eu am fiert sfecla, dar gasiti in comert si sfecla gata fiarta.
Am preparat Salata Confetti cu sfecla, porumb si fasole de sarbatori, ca si garnitura langa friptura, dar se poate servi si ca atare, pentru ca este satioasa. Cu siguranta o sa va cucereasca gustul ei!
Alte variatiuni ale retetei pot include: ardei gras, ardei kapia, ceapa verde, naut sau ceapa verde. In functie de ingredientele adaugate, veti putea alege si condimentele care se potrivesc cel mai bine.
Incercati si voi aceasta salata si cu siguranta o veti repeta! Eu stiu ce zic, am facut-o de multe ori.

Recomand si salata coleslaw ca la Kfc

Incercati si salata libaneza Fattoush

Ingrediente Salata Confetti cu sfecla

3 sfecle rosii, de marime medie
1 conserva de fasole rosie
1 conserva de fasole alba
1 conserva de porumb
1 ceapa rosie
cateva fire de coriandru proaspat
2 linguri de ulei de masline
sucul de la o limeta
1/2 lingurita de sare
1/4 lingurita de piper negru macinat

Mod de preparare reteta Salata Confetti cu sfecla

Sfecla se fierbe intreaga.
Ceapa rosie se curata si se taie marunt. Se pune intr-un bol adanc pentru salata.
Fasolea se scurge de lichidul din conserva si se clateste cu mai multe randuri de apa. Se scurge.
Se scurge si se clateste si porumbul.
Sfecla se taie in cubulete de marime egala.
Coriandrul se taie marunt.
Toate ingredientele se pun in bolul pentru salata. Se adauga uleiul, sucul de limeta, sarea si piperul.
Se amesteca si se lasa la frigider pentru cei putin 2 ore, pentru a se combina aromele.
Pofta buna!

Sursa reteta aici

Salata de paste cu legume

Salata de paste cu legume poate fi prânzul tău perfect, sau cina pe care o poți prepara în doi timpi și trei mișcări. Poate că ești vegetarian, poate că ții post, sau poate că doar ai poftă de paste, dar le-ai mânca altfel decât de obicei.
Bineînțeles că poți servi salata de paste cu legume și pe post de garnitură, lângă o bucată de grătar sau o fleică zdravănă. E ușor de făcut și potrivită atât pentru adulți cât și pentru copii.

Va propun sa incercati si salata coleslaw ca la Kfc, o salata rapida si gustoasa.

Vedeti si reteta salata libaneza Fattoush, pe care o indragesc atat de mult ca o prepar foarte des. Incercati reteta si o sa vedeti de ce.

Ingrediente salată de paste cu legume

1 cutie porumb
1 morcov mare
5-6 castraveți mici
2 cepe verzi
300 gr de paste spirale nefierte (se fierb conform instrucțiunilor de pe ambalaj)
suc de lămâie
ulei de măsline
sare
piper

Mod de preparare salată de paste cu legume

Puneți într-un bol mare porumbul, morcovul răzuit, castraveții tăiați cubulețe, cepele tăiate rondele și pastele fierte. Amestecați-le bine până se împrietenesc nițel.
Adăugați după gust sucul de lămâie, uleiul de măsline, sarea și piperul. Amestecați din nou până se îmbină aromele. Voila, asta-i tot! Salata de paste cu legume e gata!
Pentru o aromă deosebită, lăsați-o sa se odihnească puțin în frigider. Dar dacă vă e tare foame sau salivați teribil, o puteți mânca chiar atunci.
Si daca vreti sa mai adaugati si alte ingrediente, o puteti face. Lasati-va imaginatia libera si incercati combinatii voi. Va spun doar ca merita sa o incercati si cu rosii deshidratate.

Poftă bună!

Ciorba de stevie cu legume reteta traditionala romaneasca

Ciorba de stevie cu legume. Cum se prepara ciorba romaneasca cu stevie. Retete de ciorba ca la bunica. Ciorba cu legume si stevie.

Ciorba de stevie este o ciorba delicioasa si usoara, pe care o preparam, mai ales, primavara. In ultima vreme am congelat stevie si am pregatit-o si iarna. Mie imi place mai mult decat orice ciorba cu carne si de abia astept sa gasesc la piata stevie.
Pentru reteta aveti nevoie de ingrediente putine si simple. Este una dintre retetele mostenite de la bunica, pe care o facea si mama si acum o fac si eu, la randul meu. Sper ca si copiii vor duce traditia mai departe.

Incercati si ciorba de pui a la grec.

Si supa ardeleneasca cu chimen este delicioasa!

Ingrediente ciorba de stevie

2 l de apa
500 g stevie
1 ceapa
1 morcov
1 lingura de ulei
3 linguri de orez
bors, dupa gust
sare

Mod de preparare retata

Morcovul si ceapa se curata si se spala. Se taie in cubulete.
Se calesc cu o lingura de ulei.
Stevia se alege si se spala.
Se taie bucati mai mari si se pune la fiert.
Se adauga legumele calite si orezul.
Se lasa sa fiarba si se acreste cu bors, dupa gust.

Va astept si pe pagina de facebook Carte de Retete. Daca incercati aceasta reteta, ne puteti lasa poza pe facebook si o vom distribui. Si asteptam impresii.

Dovlecei la gratar cu sos de lamaie si usturoi

Dovlecei la gratar cu sos de lamaie si usturoi este o reteta simpla, ieftina si delicioasa.
Pentru aceasta reteta aveti nevoie de doar cateva ingrediente. Potrivita pentru perioada postului, dar si pentru cei care sunt la dieta.

Incercati si ciorba de dovlecei cu smantana sau budincade dovlecei

Ingrediente dovlecei la gratar cu sos de lamaie si usturoi

2 dovlecei
2 catei de usturoi
1/2 lamaie
4 linguri de ulei de masline
sare

Mod de preparare reteta dovlecei la gratar cu sos de lamaie si usturoi

Dovleceii se taie rondele.
Se pune tigaia grill pe foc si cand s-a infierbantat se pun feliile de dovlecei. Se rumenesc pe ambele parti.
Se prepara un sos din lamaie, usturoi pisat, ulei de lamaie si sare.
Pofta buna!

O reteta interesanta cu dovlecei am gasiti si aici.

Salata greceasca de vinete cu feta

Salata greceasca de vinete cu feta este o reteta delicioasa pe care v-o recomand si voua.

Pentru reteta salata greceasca de vinete cu feta aveti nevoie de cateva ingrediente simple, pe care le gasiti la orice magazin.
Se poate servi cu paine proaspata sau chiar si pe biscuiti sarati sau ca aperitiv.

Daca v-a placut aceasta reteta, incercati si Baba Ghanoush

Vedeti si reteta de salata de vinete cu ardei kapia.

Ingrediente reteta salata greceasca de vinete cu feta

2 vinete
1 ceapa mica
1-2 catei de usturoi
100 gr de branza feta
50 ml ulei
sare si piper
lamaie

O reteta interesanta este si Sandvis cu vinete si feta

Mod de preparare reteta salata greceasca de vinete cu feta

Se coc vinetele si se curata de coaja, se lasa sa se scurga si se toaca marunt.
Ceapa se taie marunt, iar usturoiul se piseaza.
Branza feta se marunteste.
Vinetele se pun intr-un bol si se amesteca cu uleiul, ceapa, usturoiul, feta, se adauga suc de lamaie, sare si piper, dupa gust.

Va astept si pe pagina de facebook Carte de Retete.

Pesto de leurda cu nuci

Pesto de leurda cu nuci este o reteta simpla, rapida si aromata pe care o puteti pregati primavara.
Daca si voua va place leurda, nu trebuie sa ratati pesto.
Noi servim cu paste, dar am incercat si pizza cu pesto de leurda.

Reteta  a fost pregatita de Mini Chefs.

Ingrediente

leurda
nuci
ulei de masline
sare si piper

Mod de preparare reteta pesto de leurda cu nuci

Pesto de leurda cu nuci e delicioasa!

Pilaf sarbesc

Pilaf sarbesc este o reteta de post, dar poate fi folosita si ca garnitura la diferite fripturi.
Pentru reteta  aveti nevoie de doar cateva ingrediente simple. Este usor de preparat, chiar si pentru un incepator.
Sursa reteta  aici.

 

Ingrediente

1 ceapa
1 morcov
1 ardei gras
1 rosie
1 cana de orez
3 cani de apa
2 linguri de ulei
sare si piper, dupa gust

Mod de preparare reteta pilaf sarbesc

Legumele se curata si se taie cubulete. Morcovul il puteti rade.
Orezul se clateste in mai multe ape.
Ceapa se caleste in ulei, se adauga morcovul, apoi ardeiul si rosia. Se calesc.

Se adauga orezul si se caleste putin.

Se adauga apa, sarea, se amesteca si se pune capacul.

Se lasa la foc mai mare pana cand incepe sa fiarba, apoi se lasa la foc mic, pana cand nu mai are apa.

Se opreste focul si se lasa deoparte, acoperit, pentru inca 10 minute.

Pilaful sarbesc se serveste ca si garnitura sau ca atare, alaturi de o salata sau muraturi.

Mai recomand si:

Orez prajit cu ananas si legume reteta asiatica rapida

Bulete de orez Arancini

 

Supa ardeleneasca cu chimen reteta rapida si ieftina

Supa ardeleneasca cu chimen este o supa foarte simplu de preparat si aromata. Este indragita de copii si nu se satura niciodata cu doar o portie.
Pentru supa ardeleneasca cu chimen aveti nevoie de doar cateva ingrediente simple. O puteti prepara in doua feluri, cu chimen macinat sau sa faceti un ceai din seminte. Si sa nu lipseasca crutoanele de pe supa cu chimen.
Daca aveti nevoie de o supa rapida, incercati si voi aceasta reteta.

Ingrediente supa ardeleneasca cu chimen

2 linguri de faina
2 linguri de ulei
1 lingurita de chimen macinat sau 2 linguri de seminte
1 lingurita de boia dulce
1 litru de supa, fierbinte
sare si piper, dupa gust
cateva felii de paine

Mod de preparare reteta supa ardeleneasca cu chimen

Supa ardeleneasca cu chimen o puteti prepara in doua feluri. Fie adaugati chimen macinat in supa, fie mai intai fierbeti semintele de chimen in apa.
Feliile de paine se prajesc in cuptor sau la prajitorul de paine. Se lasa sa se raceasca si se taie in cubulete.
Faina se prajeste in ulei, pana incepe sa-si schimbe culoarea. Se adauga boia si chimen macinat.
Se adauga un polonic de supa fierbinte sau de ceai de chimen si se amesteca.
Se adauga restul de supa si se lasa pe foc pana se ingroasa.
Se serveste calda cu crutoane.

Va astept si pe pagina de facebook Carte de Retete.

Supa raw de rosii fara foc reteta vegana gata in 5 minute

Mai adaugam la colectia de retete de post preparate la blenderul Classic Chrome Oster, de data aceasta vin cu o supa raw de rosii, o supa delicioasa si rapida.
Supa raw de rosii este perfecta pentru cei care tin postul sau sunt la dieta. O reteta sanatoasa care e gata in DOAR 5 minute!
Tu ce ai mai adauga la aceasta supa?

Ingrediente supa raw de rosii

1 conserva de rosii Sun Food
3 felii de rosii uscate la soare
2 tulpini de telina (apio)
1/4 lingurita pudra de ceapa sau ceapa deshidratata
1/4 lingurita usturoi granulat
cateva frunze de busuioc
sare de mare, dupa gust

Mod de preparare reteta supa raw de rosii

Se introduc toate ingredientele in recipientul blenderului Oster.
Se mixeaza cam 30 de secunde sau pana se obtine consistenta dorita.
Daca doriti o supa mai lichida, puteti adauga putina apa.
Se serveste rece.

Va astept si pe pagina de facebook Carte de Retete.

Supa crema de ciuperci (de post)

Reteta de supa crema de ciuperci (de post) vine in ajutorul celor care indragest aceasta supa, dar nu o pot consuma cu unt sau smantana pentru gatit.
Ajutorul meu la bucatarie a fost blenderul Oster Classic Chrome si cu ajutorului lui am avut o supa crema de ciuperci (de post) cremoasa si fina.
Supa poate fi consumate si de persoanele care sunt la dieta.

Incercati si supa raw de rosii.

Ingrediente supa crema de ciuperci (de post)

250 g de ciuperci
2 catei de usturoi
1 lingura de ulei de masline
1/2 lingurita de otet balsamic
rozmarin prospat
600 ml supa de ciuperci sau apa
sare si piper, dupa gust

Mod de preparare reteta supa crema de ciuperci (de post)

Ciupercile, usturoiul si rozmarinul se calesc in ulei.
Se adauga in recipientul blenderului Oster supa calda de ciuperci ( am preparat-o din ciuperci uscate), ciupercile rumenite (pastrati si pentru decor), usturoiul si rozmarinul.
Se mixeaza cam 20-30 de secunde sau pana cand compozitia devine o crema.
Se orneaza cu felii de ciuperci si rozmarin.

Supa crema de morcovi cu miso

Dupa supa crema de cartof dulce mai vine o reteta interesanta care m-a surprins foarte placut si anume supa crema de morcovi cu miso.
Combinatia de cocos si miso, pe cat de ciudat suna, pe atat de buna a fost. Si de data aceasta blenderul performant Classic Chrome Oster mi-a fost de mare ajutor.
Supa crema de morcovi cu miso este o reteta de post.

Ingrediente supa crema de morcovi cu miso

3 morcovi
400 ml supa de legume sau apa
4 linguri de lapte de cocos
1 lingura de pasta de miso
1 lingurita de ulei de cocos

Mod de preparare reteta supa crema de morcovi cu miso

Se curata morcovii, se taie si se fierb in supa de legume.
Cand s-au inmuiat, se lasa focul mic si se adauga pasta de miso, uleiul si laptele de cocos.
Se ia de pe foc si se toarna continutul in recipientul blenderului Oster. Se mixeaza pana se obtine o crema.
Se serveste calda.

Supa crema de cartof dulce, cocos si curry rosu

Supa crema de cartof dulce
Zilele acestea sunt la mare cautare retetele de post si eu v-am pregatit o serie de supe creme preparate la blenderul Oster Classic Chrome.
Prima reteta din aceasta serie este supa crema de cartof dulce, cocos si curry rosu, o supa usoara cu o explozie de arome.
Daca vrei sa impresionezi pe cineva cu o aroma speciala, pregateste si tu supa crema de cartof dulce, cocos si curry rosu.

Ingrediente supa crema de cartof dulce, cocos si curry rosu

1 lingura ulei de cocos
1 ceapa
1/4 lingurita de ghimbir pudra sau 1 lingurita de ghimbir ras
1 lingura de pasta de curry rosu
600 ml supa de legume sau apa
1 cutie de lapte de cocos (400 ml)
2 cartofi dulci
1 conserva de naut fiert
sare, dupa gust

Mod de preparare reteta supa crema de cartof dulce, cocos si curry rosu

Ceapa se curata si se taie. Se caleste cam 5 minute.
Se adauga ghimbirul si pasta de curry. Dupa 30 de secunde se adauga laptele de cocos si supa de legume.
Cand incepe sa clocoteasca se adauga cartofii curatati si taiati in cuburi si nautul.
Se pune capacul pe craticioara si se lasa sa fiarba cam 10 minute sau pana cand cartofii sunt moi.
Se ia de pe foc.
Continutul se pune in recipientul blenderului Oster si se mixeaza.
Se serveste calda, eventual cu o felie de lime, frunze de coriandru proaspat si alune.

Incearca si tu supa crema de cartof dulce, cocos si curry rosu.