Arhive etichete: multicooker

Brownies la Multicooker Turbo Express

Brownies la Multicooker Turbo Express. Reteta la Multicooker Turbo Express.

Dupa ce am testat reteta de ficatei cu piure, am vrut sa incerc si un desert la Multicooker Turbo Express.

Poti gati orice la acest Multicooker, iar functia Turbo il face si mai rapid. De mentionat ca deserturile nu sunt compatibile cu aceasta functie, dar se poate seta pe manual. Timpul de gatire se reduce cu 40%, fata de presetarile High Pressure.
Are multe functii, iar retetele ies delicioase! Se pastreaza aromele, iar aparatul este usor de folosit. Am observat ca daca, dupa terminarea timpului de gatit, las sa stea inca 10 minute, de cele mai multe ori aburul este eliminat singur. Totusi, recomand sa se foloseasca mereu o manusa de bucatarie pentru eliminarea aburului.

Pasii retetei sunt foarte simpli. Se pregatesc ingredientele, se amesteca, se pun in vasul de copt, se toarna apa in Multicooker, se aseaza tava pe gratar si se seteaza. Atata tot!

Ingrediente:

250 g  unt, la temperatura camerei
100 g  cacao
250 g  zahar
4 oua
1 lingurita esenta de vanilie
130 g  faina
1/2 lingurita sare
visine congelate

Mod de preparare reteta Brownies la Multicooker Turbo Express

Se pregatesc ingredientele.

Cacaua si untul se amesteca, apoi se adauga zaharul si se amesteca.
Se adauga ouale, unul cate unul, amestecand dupa fiecare.

Se adauga esenta de vanilie, faina si sarea. Se amesteca numai pana cand se incorporeaza faina.
Se adauga visinele congelate si se amesteca usor.

Compozitia se pune intr-o forma rotunda de 20 cm, tapetata cu foaie de copt.

In vasul Multicooker-ului, se pune gratarul si se toarna o cana de apa. Se aseaza forma pe gratar.

Se inchide capacul si se blocheaza pe pozitia inchisa. Se inchide supapa de abur.

Se seteaza pa Manual High pentru 40 de minute. Dupa expirarea timpului, se mai lasa 10 minute, apoi se deconecteaza de la curent, se elibereaza supapa de abur. Dupa ce s-a eliberat tot aburul, se deschide capacul.

Se scoate tava, folosind un cleste de bucatarie. Se lasa sa se raceasca.

Se poate orna cu crema de ciocolata si cu cateva visine.
Se portioneaza si se serveste.

Pofta buna!

Recomand si aceste retete:

Pui cu miere si usturoi la Multicooker Express

Gulas traditional la Multicooker Express

Minestrone la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Musaca cu cartofi si carne tocata la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot

Musaca cu cartofi si carne tocata. Reteta de musaca cu cartofi la Crock Pot. Musaca cu cartofi si carne tocata la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot.

O mancare foarte indragita de romani, satioasa si gustoasa!
Exista mai multe feluri de musaca: cu cartofi (fierti, piure, prajiti sau cruzi), vinete sau dovlecei. Se poate folosi carne de porc, de vita sau amestec. Mai exista si variantele de post, cu granule de soia.

La aceasta reteta am testat functia de bake a Multicooker-ului 5in1 Digital Crock-Pot, pe care o testasem doar la paine si cozonac. Aparatul de gatit este foarte practic, am calit carnea si legumele, apoi am preparat musacaua, fara a fi nevoie de cuptor. De asemenea, ideal pentru cand aveti multi musafiri la masa.

Ingrediente pentru musaca cu cartofi
Cartofi – am folosit cartofi albi, fierti. Musacaua iese delicioasa cu felii de cartofi, prajite in tigaie sau la cuptor.Iese foarte buna si cu piure.
Carne tocata – am optat pentru carne tocata de porc, dar se poate folosi si amestec de porc-vita
Legume – ceapa si morcov, dar se mai poate adauga si un dovlecel ras.
Rosii – se pot folosi rosii proaspete sau rosii la conserva
Ingrediente pentru sos – oua, cascaval si smantana, care se bat impreuna si se pun deasupra
Condimente – am ales sa condimentez doar cu sare si piper, daca pregatesti varianta greceasca, poti adauga oregano.

Musaca cu cartofi si carne tocata la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot

  • 2 kg cartofi fierti
  • 1 kg carne tocata de porc
  • 3 bucati ceapa alba
  • 500 gr morcovi
  • 500 gr rosii
  • 1 lingura ulei
  • 1 lingura pesmt
  • sare si piper

Pentru deasupra

  • 2 oua
  • 200 gr smantana
  • 100 gr cascaval
  • sare si piper, dupa gust

Mod de preparare reteta musaca cu cartofi si carne tocata

Se pregatesc ingredientele.

Legumele se spala si se curata. Cartofii se curata de coaja si se feliaza. Ceapa si morcovii se dau pe razatoare sau se taie cuburi. Rosiile se mixeaza.
Multicooker-ul 5in1 Digital Crock-Pot se conecteaza la o sursa de curent si se seteaza pe functia de gatire SAUTE.
Se adauga o lingura de ulei si apoi carnea tocata. Se soteaza.

Se adauga ceapa si morcovul si se calesc in continuare.

Se adauga rosiile.

Dupa ce scade lichidul, compozitia se scoate intr-un vas.

Se lasa sa se raceasca recipientul si se curata.
Se presara pesmet in vas si se aseaza primul rand de cartofi.

Compozitia de carne se imparte in 3 si se pune o masura peste cartofi.

Se continua cu un rand de cartofi, unul de sos, ultimul strat fiind de cartofi.

Se amesteca ouale, smantana si cascavalul si se pun deasupra.

Se pune capacul si se seteaza pe BAKE pentru 1 ora la 185 grade.

Cand a expirat timpul, se scoate vasul si se lasa sa se raceasca.

Se portioneaza si se serveste. Pofta buna!

 

Alte retete la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot

Pui asiatic cu orez

Tocanita ungureasca

Supa de pui

Peste cu legume

Pui asiatic cu orez la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot

Pui asiatic la Crock Pot. Pui asiatic cu orez la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot. Cum se prepara puiul la Crock Pot. Retete cu pui la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot. Retete la Crock Pot. Retete la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot.

Tare mult mi-a placut sa pregatesc reteta de astazi. Si cum sa nu-ti placa daca poti gati o reteta asiatica si sa folosesti un singur vas! Da, am reusit sa prepar si orez si pui cu sos la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot. Nu numai ca a fost foarte simplu, dar si rapid, intr-o ora era totul gata.

Cum se prepara orezul la Crock Pot

Timpul de gatire depinde in functie de cantitatea si tipul de orez folosit. Pentru aceasta reteta am folosit orez alb, iar timpul de gatit a fost de 10 minute pentru 2 masuri.
Orezul trebuie intotdeauna clatit cu apa rece, inainte de a fi gatit, pentru a inlatura amidonul si sa rezulte un orez pufos.
In cazul in care preparam cantitati mai mici de orez, prin orificiul capacului vor sari stropi, de aceea recomand ca Multicooker-ul sa nu fie in apropierea prizelor electrice.
Pentru a obtine un orez pufos si delicios, trebuie respectate proportiile din manualul de utilizare. Pentru 2 masuri de orez e necesar 2,5 masuri de apa, pentru 4 de orez, 5 de apa si tot asa.
Intotdeauna se foloseste apa rece si nu se amesteca niciodata orezul in timpul prepararii.
Pentru a pregati orez la Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot se foloseste functia de STEAM si nu trebuie setat nimic, aparatul stie exact in cat timp e gata sau de ce temparatura e nevoie. Cand e gata, Multicooker-ul Crock Pot se opreste automat.

Dupa ce am pregatit orezul, am mai lasat 1-2 minute, apoi am scos orezul intr-un vas si l-am acoperit cu un capac. Am lasat vasul sa se raceasca si l-am spalat, apoi l-am folosit la prepararea puiului in stil asiatic.

Pentru pui am repetat reteta aceasta, am fost curioasa sa vad cum se comporta in Crock Pot si am fost foarte multumita de rezultat. Usor de prajit si cu ulei putin.

Ingrediente pui asiatic la Crock Pot

Pentru orez:
2 masuri orez
2.5 masuri apa
1/2 lingurita sare

Pentru pui:
1 piept de pui
2 lingurite seminte de susan

Pentru marinat:
1/2 lingurita ulei de susan
1/4 lingurita zahar
piper alb, dupa gust

Aluat pentru prajit:
1 ou
50 gr faina
3 linguri amidon
100 ml apa

Pentru sos:
2 linguri miere
2 linguri ketchup
2 linguri zahar
1 lingurita otet

Mod de preparare reteta pui asiatic la Crock Pot

Orezul
Orezul se spala si se scurge de apa.
Se pun 2,5 masuri de apa in recipientul vasului, apoi se adauga orezul si sarea.
Se seteaza Multicooker-ul pe STEAM.

Nu trebuie setata temperatura sau timpul, aparatul se va opri automat cand e gata orezul.

Se lasa 1-2 minute, apoi se scoate intr-un vas si se acopera cu capacul.

Se lasa Multicooker-ul sa se raceasca si se spala.

Cum se prepara puiul
Se taie pieptul de pui in cubulete si se amesteca impreuna cu ingredientele pentru marinata. Se lasa deoparte 30 de minute.

Se amesteca ingredientele pentru aluatul de prajit.

Multicooker-ul 5in1 Digital Crock-Pot se seteaza pe SAUTE. Cand s-a incalzit se pune o lingura de ulei.

Se ia cate o bucatica de pui si se scufunda in amestecul de ou. Se pune in Multicooker.

Se pun bucatile pe rand, fara a le ingramadi. Se rumenesc pe ambele parti.

Se continua cu restul bucatilor si se scot deoparte pe o farfurie.

Se pun ingredientele pentru sos in vas si se adauga si bucatile de pui. Se amesteca.

Se pune in farfurie orez, si pui peste care se presara seminte de susan. Pofta buna!

Recomand si aceste retete preparate la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot:

Reteta paine cu cartofi la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot

Supa de pui la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot

Tocanita ungureasca la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot

Reteta cozonac la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot

Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot. Cum se prepara cozonacul la Multicooker. Cum sa faci cozonac la Crock Pot. Reteta pas cu pas de cozonac la Crock Pot Multicooker.

Dupa ce am testat retetele de paine si paine cu cartofi, a venit si randul cozonacului.

Pot sa va spun si cateva impresii despre Slow & Multicooker Digital 5.6l Crock-Pot cu functie de coacere:
– foarte usor de utilizat
– aluatul creste si in timpul coacerii
– fiecare aluat testat a fost pufos
– vasul este incapator, dar poate fi folosit si pentru cantitati mai mici, daca puneti aluatul intr-o tava de cuptor mai mica
– daca folositi o alta tava, sa aveti in vedere ca aluatul creste mult si in timpul coacerii
– daca vreti sa mai rumeniti painea sau cozonacul, o puteti face la cuptor, pentru cateva minute

Ingrediente cozonac:

Pentru aluat
500 gr faina
300 ml lapte caldut
100 gr zahar
2 galbenusuri
7 gr drojdie uscata
25 gr unt topit
1/2 lingurita sare
1 lingurita esenta de rom
coaja rasa de la o lamaie

Pentru umplutura:
1-2 albusuri
2 linguri zahar
1 zahar vanilat
2 linguri cacao

Mod de preparare reteta cozonac la Crock Pot

Se prepara maia din drojdie, 100 ml lapte si zahar. Se lasa deoparte 4 minute.
Se pune faina in recipientul mixerului sau intr-un bol adanc. Se adauga maia, galbenusurile,
restul de lapte, coaja de lamaie rasa, sarea, untul si esenta de rom.
Se framanta un aluat elastic.

Se lasa deoparte la dospit, intr-un loc ferit de curent, pana isi dubleaza volumul.

Zaharul se amesteca cu cacaua si un albus. Daca e nevoie, mai puteti pune si al doilea albus.
Se presara faina pe masa si se intinde aluatul.

Se pune compozitia de cacao.

Se ruleaza.

Se pune in forma de copt sau direct in recipientul Slow & Multicooker Digital 5.6l Crock-Pot cu functie de coacere, in care ati pus hartie de copt.

Se lasa la dospit 30 de minute.
Se seteaza pe BAKE pentru 2 ore.

Se scoate si se lasa sa se raceasca.

Se pudreaza cu zahar pudra sau se glazureaza si se feliaza.

Pofta buna!

Cateva sfaturi:
Puteti folosi o forma de copt de cozonac, dar se poate coace si direct in vas.
De luat aminte ca aluatul creste in timpul coacerii, sa nu folositi un vas care ajunge la nivelul capacului.
Deasupra cozonacul nu se rumeneste, de aceea puteti sa dati cateva minute la cuptor.

 

Va recomand sa incercati si:

Tort de ciocolata la Multicooker-ul Crock-Pot cu gatire sub presiune

Tort de ciocolata la Multicooker Cum sa prepari desert la Multicooker Crock Pot cu gatire sub presiune Retete de desert la Multicooker. Deserturi la Instant Pot.

Inainte sa pregatesc acest tort nu prea stiam la ce sa ma astept. Pot doar sa va zic sa feliile de tort dispareau in timp ce le pozam, astfel incat la sfarsitul sesiunii mai aveam doar doua feliute.

Are o textura umeda, dar in acelasi timp este pufos si o aroma plina de ciocolata, care e perfecta pentru ciocoholici.

M-am inspirat de aici pentru acest tort de ciocolata.

Va recomand si cheesecake-ul de ciocolata

Si Giant Pancake la Multicookerul Crock-Pot cu gatire sub presiune merita incercate:

Ingrediente tort de ciocolata la Multicooker

120 gr faina
100 gr zahar
50 gr cacao
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
1/2 lingurita praf de copt
1/2 lingurita sare
125 ml lapte
60 ml ulei
1 lingurita otet
1 lingurita esenta de vanilie

Mod de preparare reteta

Faina, cacaua, bicarbonatul de sodiu si sarea se amesteca intr-un bol.
Otetul se adauga la lapte si se lasa deoparte pentru un minut.
Se adauga zaharul si se amesteca pana cand acesta incepe sa se topeasca.
Se incorporeaza si uleiul si se amesteca inca 30 de secunde.
Ingredientele lichide se adauga la cele uscate si se amesteca usor cu ajutorul unei spatule.

Se toarna compozitia intr-o tava de 15 cm, cu marginile detasabile.

In vasul Multicooker-ului Crock Pot Express cu gatire sub presiune se toarna 2 cani cu apa si se apasa pe STEAM, se seteaza pe 3 minute.
Se apasa pe STOP si se aseaza gratarul, apoi se introduce tava, cu ajutorul unui cleste de bucatarie.
Se inchide capacul si se inchide supapa de abur.
Se seteaza multicooker-ul pe MANUAL HIGH 40 de minute.
Dupa ce a expirat timpul, se mai lasa 15 minute, apoi se deschide capacul, folosind o manusa de bucatarie.

Se lasa sa se raceasca, apoi se orneaza cu crema de ciocolata si cu fructe.

Se feliaza si se serveste.

Tort de ciocolata la Multicookerul Crock-Pot cu gatire sub presiune

  • 120 gr faina
  • 100 gr zahar
  • 50 gr cacao
  • ½ lingurita bicarbonat de sodiu
  • ½ lingurita praf de copt
  • ½ lingurita sare
  • 125 ml lapte
  • 60 ml ulei
  • 1 lingurita otet
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  1. Faina, cacaua, bicarbonatul de sodiu si sarea se amesteca intr-un bol.

    Otetul se adauga la lapte si se lasa deoparte pentru un minut.

    Se adauga zaharul si se amesteca pana cand acesta incepe sa se topeasca.

    Se incorporeaza si uleiul si se amesteca inca 30 de secunde.

    Ingredientele lichide se adauga la cele uscate si se amesteca usor cu ajutorul unei spatule.

    Se toarna compozitia intr-o tava de 15 cm, cu marginile detasabile.

    In vasul Multicooker-ului Crock Pot Express cu gatire sub presiune se toarna 2 cani cu apa si se apasa pe STEAM, se seteaza pe 3 minute.

    Se apasa pe STOP si se aseaza gratarul, apoi se introduce tava, cu ajutorul unui cleste de bucatarie.

    Se inchide capacul si se inchide supapa de abur.

    Se seteaza multicooker-ul pe MANUAL HIGH 40 de minute.

    Dupa ce a expirat timpul, se mai lasa 15 minute, apoi se deschide capacul, folosind o manusa de bucatarie.

    Se lasa sa se raceasca, apoi se orneaza cu crema de ciocolata si cu fructe.

    Se feliaza si se serveste.

    Pofta buna!

Cheesecake de ciocolata la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Cheesecake de ciocolata la Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune. Cum sa prepari desert la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune.

Acest desert isi merita locul in topul celor mai gustoase si va fi foarte indragit de cei care indragesc ciocolata.
Am tot testat diferite retete la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune si dintre toate, aceasta este favorita mea. Ma bucur ca pot pregati deserturi gustoase si pe timp de vara si nu trebuie sa pornesc cuptorul.

In locul biscuitilor cu cacao puteti folosi biscuiti simpli si sa adaugati o lingura de cacao.

M-am inspirat de aici pentru aceasta reteta si este unul dintre cele mai bune cheesecake-uri incercate de mine. Am mai adaugat un ou in plus si am folosit o ciocolata de 70%, voi puteti folosi de care vreti, dupa propriul vostru gust.

Va recomand si reteta de Giant Pancake

Incercati si Pui intreg la Crock-Pot Express Multicooker

Ingrediente cheesecake cu ciocolata la Multicooker

150 gr de biscuiti cu cacao
4 linguri de unt topit
500 gr branza de vaci
50 gr smantana
3 oua
100 g zahar
1 lingurita de esenta de vanilie
1 lingurita esenta de cafea
2 linguri de cacao
200 gr de ciocolata (70%)
un varf de cutit de sare

Mod de preparare reteta:

Biscutii se maruntesc si se amesteca impreuna cu untul topit.
Compozitia obtinuta se pune intr-o tava de 20 cm cu partea de jos detasabila.

Ciocolata se rupe in bucatele si se pune intr-un vas de inox.Se toarna o cana de apa in vasul Multicookerului Crock Pot express cu gatire sub presiune si se apasa pe SAUTE 3 minute.

Se introduce gratarul si se aseaza vasul cu bucatile de ciocolata. Se amesteca pana cand se topeste, apoi se scoate si se lasa deoparte.
Ciocolata se poate topi si pe baie de aburi, in modul clasic, pe aragaz.

Intr-un bol adanc se amesteca branza de vaci cu ouale, zaharul, smantana, esenta de vanilie si de cafea.
Se amesteca, iar apoi se adauga ciocolata topita si cacaua.

Compozitia se toarna peste crusta si se aseaza in vas. Inainte de a inchide capacul, se acopera tava cu hartie de copt, ca sa nu curga lichid peste cheesecake.

Se blocheaza capacul Multicookerului Crock Pot express cu gatire sub presiune si se inchide supapa.

Se seteaza pe 35 de minute MANUAL HIGH. Dupa ce expira acest timp, se lasa sa mai stea cu capacul acoperit inca 10 minute, apoi se deschide si se scoate din vas.

Se scoate si se lasa sa se raceasca, de preferat peste noapte, la frigider.

Se orneaza dupa bunul plac si se orneaza.

Pofta buna!

Giant Pancake la Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Giant Pancake la Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune. Cum sa prepari clatite la Instant Pot. Clatite americane la Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune.

Dupa ce am testat mai multe retete la acest minunat aparat, mi-am pus in gand sa incerc si ceva dulce, asa ca ochii mi s-au oprit pe aceasta reteta. Cum aveam toate ingredientele, m-am si apucat de reteta. Mai simplu de atat nici ca se poate! Se amesteca ingredientele, se introduc in recipient, se apasa pe buton si se pleaca spre alte activitati. Ar fi fost si mai bine daca se faceau si mai repede, dar pe de alta parte mi-am facut ordine in toata casa pana au fost gata.
Mai greu e de decis cu ce sa le servim. Avand o textura umeda, absorb mult sirop sau miere sau unt, ce vreti voi sa puneti deasupra. Nu ca ar fi asta o mare problema.

Incercati si ciorba radauteana.

Ingrediente giant pancake:

250 gr faina
2 lingurite si jumatate de praf de copt
2 linguri de zahar alb
2 oua mari
375 ml lapte

Mod de preparare reteta:

Intr-un bol adanc, se amesteca ouale si laptele cu ajutorul unui tel.

Se adauga restul ingredientelor si se amesteca in continuare, pana cand raman doar cocoloase mici in compozitie.

Recipientul multicooker-ului Crock-Pot Express cu gatire sub presiune se unge cu ulei.

Se toarna in recipient compozitia de pancakes.

Se inchide capacul si supapa de aburi.

Aparatul se seteaza pe RICE/RISOTTO pentru 30 de minute pe LOW. Dupa ce expira timpul, se mai lasa pe warm 15 minute.

Se ia o spatula de plastic si se desprinde usor clatita uriasa.

Se pune o farfurie deasupra recipientului si se intoarce, astfel incat pancake-ul va cadea pe farfurie.

Deasupra, clatita ar trebui sa fie rumenita.

Se serveste cu topping-ul favorit. Recomand unt, miere, sirop, dulceata sau crema de ciocolata.


Pofta buna!

Merluciu cu cartofi noi la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Merluciu cu cartofi noi la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune este o reteta simpla, rapida si gustoasa!

Dupa ce am testat Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune, pot sa va spun mai multe despre el:
– e dotat cu ecran digital, oala detasabila antiaderenta, grilaj de gatit
– are o capacitate de 5,6 l si e ideal pentru 6 persoane
– capacul are inchidere etansa, iar vasul nu lipeste
– 8 setari rapide de gatire: rice/risotto (orez), meat/stew (carne/tocanite), beans/chilli (fasole), yougurt (iaurt), poultry (pasare), dessert (desert), soup (supa), manual
– 4 moduri de gatire: gatire rapida, slow cooking, saute, gatire la aburi

Incercati si ciorba radauteana

Ingrediente merluciu cu cartofi noi

1 kg cartofi noi
700 g trunchi de merluciu
1 legatura de marar
coaja de lamaie proaspat rasa
sare si piper dupa gust

Mod de preparare reteta

Cartofii se spala, se sareaza si se asaza intr-un cos de bambus cu diametrul cu 20 cm.

Deasupra cartofilor se pun bucatile de merluciu, amestecate cu marar, coaja de lamaie si sare.

Cosul de bambus se asaza pe suportul de inox pentru aburi al Multicooker-ului Crock-Pot Express cu gatire sub presiune si se seteaza programul STEAM pentru 15 minute pe pozitia HIGH.

Se inchide supapa pentru abur si se apasa pe START.

Dupa ce programul s-a terminat, se mai lasa 10 minute cu capacul pus, apoi se elibereaza aburul cu ajutorul unei ustensile de bucatarie.

Se deschide capacul si se scoate cosul de bambus.

Pestele si cartofii la abur se servesc alaturi de o salata.
Pofta buna!

Drob de pui la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Drob de pui la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune este o reteta pe care am pregatit-o pentru sarbatorile de Pasti. Se prepara rapid, e sanatos si mai ales delicios!

Recomand si pasca pufoasa fara aluat

Multicooker-ul Crock Pot Express cu gatire sub presiune a devenit ajutorul meu numarul 1 in bucatarie. Iata motivele pentru care il recomand:
– 4 moduri de preparare – gatit rapid (sub presiune), gatirea lenta, saute sau abur
– 8 setari rapide de gatit pentru o varietate de mese rapide și sanatoase, prin simpla atingere a unui buton
– Control digital cu o singura atingere cu capacitate de pornire programata
– Capac cu închidere etans

Ingrediente drob de pui la Multicooker

5 oua
1 ceapa
1/2 lingurita sare
piper negru, proaspat macinat, dupa gust
2 linguri de ulei
500 g carne tocata de pui
500 g ficat de pui
2 legaturi ceapa verde
2 legaturi leurda

Mod de preparare reteta

Ceapa alba, ceapa verde si leurda se curata si se taie marunt.

Se pun cele doua linguri de ulei in vasul Multicooker-ului Crock-Pot Express cu gatire sub presiune si se seteaza BROWN/SAUTE 5 minute.
Cand uleiul s-a incins, se adauga ceapa si carnea tocata de pui.
In ultimul minut se adauga si ceapa verde.
Se scoate compozitia intr-un bol si se pune deoparte.
Se pune o cana de apa in vasul Multicooker-ului Crock Pot Express si se asaza suportul pentru gatit la abur.

Ficateii spalati se pun intr-un vas pentru gatit la aburi sau o sita si se asaza in vas.

Se inchide capacul si se seteaza programul STEAM pentru 10 minute.
Se verifica supapa de aburi sa fie inchisa.
Cand programul s-a terminat, se elibereaza aburul, apoi se scot ficateii, se lasa sa se raceasca, apoi se taie in bucati.

Se adauga la compozitia de carne tocata, impreuna cu 4 oua, sare si piper dupa gust.

Se amesteca bine si se pune compozitia intr-o tava de tort cu pereti detasabili de 20 cm sau intr-o forma de silicon.
Oul ramas se bate si se pune deasupra.

Se pune suportul pentru abur in vasul Multicooker-ului Crock-Pot Express cu gatire sub presiune si se toarna 200 de ml de apa.
Tava cu drobul de pui se asaza pe suportul de inox.
Se inchide capacul, se verifica supapa de aburi sa fie inchisa si se seteaza programul POULTRY pe pozitia HIGH pentru 20 de minute.
Dupa ce se termina programul, se elimina aburul si se lasa sa stea 10 minute.
Se scoate capacul cu grija si apoi tava cu drob.

Se lasa sa se raceasca si se presara deasupra verdeata tocata.

Pofta buna si sarbatori fericite!

Pui intreg la Crock-Pot Express Multicooker cu gatire sub presiune

Pui intreg la Crock-Pot Express Multicooker cu gatire sub presiune este o mancare sanatoasa si gustoasa, gata in mai putin de o ora. N-as fi crezut ca acest lucru e posibil pana nu am incercat Crock-Pot Express Multicooker cu gatire sub presiune.
N-am mai folosit o oala cu gatire sub presiune de ani de zile, eu am crescut cu „kukta” in casa, de aceea eram curioasa sa testez acest aparat.
Inainte de a parcurge la reteta, sa va spun cateva lucruri despre Crock-Pot Express Multicooker cu gatire sub presiune:

  • usor de folosit
  • 12 aparate de gatit intr-unul singur
  • 8 programe (orez, carne, fasole, pui, iaurt, desert, supa si manual) si 4 modalitati de gatire (lenta, abur, saute, rapid)
  • eficient si gateste in locul tau, lasandu-ti mai mult timp pentru relaxare
  • pret mai accesibil decat alte aparate similare
  • design modern si arata bine in orice bucatarie
  • consum redus de energie

Este aparatul perfect pentru mese gustoase si sanatoase pregatite rapid. E de mare folos cand suna musafirii ca ajung la tine intr-o ora. Poti pregati un pui intreg la Crock-Pot Express Multicooker, o mancare delicioasa si sanatoasa intr-un timp record si pentru mai multe persoane.
Mai ales ca in timp ce aparatul gateste, tu te poti ocupa de alte feluri de mancare sau de desert. Este ideal si pentru mamele cu copii, pot gati sanatos pentru cei mici, intr-un timp rapid.

Ingrediente pui intreg la Crock-Pot Express Multicooker

1 pui intreg
sucul de la o jumatate de lamaie
1 catel de usturoi
1 lingura de ulei
2 lingurite de boia de ardei dulce
1 lingurita de usturoi pudra
250 ml supa de pui, legume sau apa
sare si piper

Mod de preparare reteta pui intreg la Crock-Pot Express Multicooker

Intr-un bol amestecati boiaua de ardei, usturoiul pudra, sarea si piperul.
Amestecul de condimente se pune pe toata suprafata puiului.
Se porneste aparatul Crock-Pot Express Multicooker cu gatire sub presiune pe pozitia SAUTE si se pune lingura de ulei.
Cand s-a infierbantat uleiul, se soteaza puiul pe ambele parti, mai intai cu pieptul in jos, apoi se intoarce pe partea cealalta. Se soteaza cate 5 minute pe fiecare parte.
Se introduce in Crock-Pot Express Multicooker cu gatire sub presiune supa de pui, usturoiul si sucul de lamaie.
Se inchide etans capacul aparatului si se seteaza pe POULTRY la 27 de minute. Timpul se seteaza in functie de marimea puiului.
Cand a expirat timpul, se lasa sa se elibere presiunea in mod natural.
Cand deschideti capacul, folositi o manusa de bucatarie.
Se scoate cu ajutorul unei spatule de plastic. Puiul trebuie manevrat usor, ca sa nu se rupa.
Se pune pe platou si se serveste cu garnitura preferata.
Pofta buna!

Recomand si reteta de pui intreg la Crock Pot

Sursa reteta aici.