Aperitiv cu branza

Aperitiv cu branza
Un aperitiv de sarbatori usor de preparat, atat de usor ca cei mici pot sa il pregateasca fara ajutorul adultilor. Am folosit branza Delaco.

Ingrediente

crema de branza
miez de lapte
frunze de salata si de spanac
o rosie
cascaval
branza Aperifrais
o bagheta frantuzeasca sau corn

Mod de preparare reteta Aperitiv cu branza

Taiem bagheta in felii de marime egala. Aplicam pe fiecare felie crema de branza.
Taiem cascavalul si rosia si rupem frunzele de salata si de spanac.
Pe cate o scobitoare punem bucati de cascaval, miez de lapte, rosie, frunze de salata si infingem scobitoarea in felia de bagheta.

Miez de lapte marinat

Cand m-a intrebat bucataras,daca vreau sa fac o recenzie noului produs de la Delaco am raspuns pozitiv. Miez de lapte va spune ceva? Va puteti inchipui cum o fi? Este o branza calcica,moale si care aduce la gust cu mozzarella. Reteta pe care am incercat-o a fost si pe gustul copiilor…ce ma amagesc eu:)) De abia am apucat sa o gust,atat de mult le-a placut. Cred ca de vina este si textura moale,dar in afara de acest aspect miezul de lapte este foarte versatil,mi-l inchipui si ca salata,si intr-o tarta,dar si ca desert.

Putin usturoi ar fi mers de minune,dar am ramas fara chiar atunci.

Ingrediente:
3 bucati de miez de lapte natur
2-3 linguri de ulei de masline extra virgin
fulgi de ardei iute ,dupa gust
1/4 lingurita de mirt de lamaie
frunze proaspete de busuioc

Miezul de lapte se taie in cubulete,iar busuiocul se toaca marunt.
Se amesteca toate ingredientele si se lasa in frigider cam o ora,ca sa se amestece toate aromele.

Exit mobile version