Arhive etichete: fursecuri

Fursecuri cu portocale si ciocolata

De cate ori avem nevoie de ceva dulce, gandul ne duce la fursecuri pufoase sau un chec simplu. De data aceasta am pregatit niste fursecuri cu portocale si ciocolata, niste fursecuri delicioase si aromate.
Fursecuri cu portocale si ciocolata sunt pufoase, iar combinatia de ciocolata si portocale este una foarte reusita. Pentru un gust si mai intens, recomand sa folositi ciocolata neagra.
Daca reteta de fursecuri cu portocale si ciocolata va face cu ochiul, incercati si fursecuri cu malai si portocale sau fursecuri cu ciocolata si menta.

Ingrediente fursecuri cu portocale si ciocolata

120 g unt
125 g zahar
1 lingurita esenta de vanilie
1 ou
200 g faina
1 lingurita praf de copt
1/4 lingurita sare
100 g bucati de ciocolata
coaja rasa de la o portocala

Mod de preparare reteta fursecuri cu portocale si ciocolata

Se preincalzeste cuptorul la 180 de grade.
Se topeste untul, sa fie lichid, dar nu fierbinte.
Se mixeaza untul cu zaharul pana devine cremos.
Se adauga bobitele de vanilie, coaja de portocala si oul.
Se adauga faina, praful de copt si sarea.
Cu ajutorul mainilor, se omogenizeaza compozitia.
Se adauga bucatile de ciocolata si se incorporeaza in aluat.
Se formeaza bilute de marimea dorita si se pun in tava.
Se dau la cuptor pentru 8 minute sau pana cand incep sa se rumeneasca pe margini.

Vezi si reteta de fursecuri cu sofran si stafide.

Incearca si tu fursecuri cu portocale si ciocolata.

Va astept si pe pagina de facebook Carte de Retete.

Fursecuri daneze cu vanilie

De curand am incercat reteta de fursecuri daneze cu vanilie, niste fursecuri atat de bune ca de abia astept sa le repet. Am pregatit fursecuri daneze cu vanilie pentru platoul de Craciun, dar pot fi pregatite pentru orice ocazie.

Fursecurile sunt usor de preparat, contin cateva ingrediente simple si accesibile, sunt delicioase si aspectuoase.

Sursa reteta aici.

Ingrediente fursecuri daneze cu vanilie

175 g zahar
200 g unt la temperatura camerei
1 baton de vanilie
1 ou
250 g faina
75 g migdale

Mod de preparare reteta fursecuri daneze cu vanilie

Migdalele se macina.
Pastaia de vanilie se taie in doua si se scot bobitele cu varful unui cutit.
Intr-un bol se pune untul, zaharul, bobitele de vanilie si migdalele macinate si se amesteca.
Se adauga oul si faina si se amesteca pana obtinem un aluat moale.
Aluatul se pune intr-un posh cu dui stea atasat si se formeaza, direct in tava, cerculete.

Se da tava la cuptorul preincalzit la 200 grade pentru 6 minute sau pana cand marginile incep sa se rumeneasca.

Fursecurile se pot pudra cu zahar pudra vanilat.

Va astept si pe pagina de facebook Carte de Retete.

Fursecuri cu stampila reteta pentru biscuiti stampilati

Nu stiu cum se face, dar toate bufnitele trag la mine. Asa si-a gasit casa si forma de fursecuri cu stampila sub forma de bufnita de la Laura’s Sweets. Pot doar sa spun ca a nimerit foarte bine si e tare indragita!

Reteta de fursecuri stampilate este o reteta de baza de biscuiti, doar ca nu trebuie adaugat praf de copt. Fursecurile vor creste si nu s-ar mai vedea stampila.
Incercati si voi fursecuri cu stampila!

Ingrediente fursecuri cu stampila

125 gr unt
125 gr zahar
250 g faina
un ou
o lingurita de esenta de vanilie
varf de cutit de sare

Mod de preparare reteta fursecuri cu stampila

Se mixeaza untul cu zaharul pana cand untul devine cremos. Se adauga oul si esenta de vanilie si se mixeaza in continuare.
Se incorporeaza faina si se formeaza un aluat care aduce cu consistenta plastelinei. Se lasa la frigider pentru 30 de minute.
Se ruleaza o foaie de aproximativ 5 mm sau mai groasa daca doriti si se decupeaza cu formele rotunde de biscuiti.
Se stampileaza. Daca stampila se lipeste de aluat, o puteti da mai intai prin faina.
Se coc la cuptor 10 minute la 180 de grade sau pana cand marginile incep sa se rumeneasca.

Incercati fursecuri cu stampila. Sunt delicioase!

Fursecuri americane cu nuca

Fursecuri americane cu nuca este o reteta delicioase de fursecuri pufoase si aromate, foarte usor de preparat. Imi plac mult , nu trebuie sa intind nici o foaie, nu trebuie sa tai nimic cu formele, pur si simplu amestec compozitia, apoi se fac bilute sau se pun cu lingura in tava. In 30 de minute le-am si facut, le-am si mancat!
Daca ai nevoie de un desert rapid, prepara fursecuri. Sunt ideale la cafea sau ceai, dar sunt si bune de pus la pachet.
O reteta simpla si la indemana oricui.

Ingrediente

120 g unt
150 g zahar
esenta de vanilie
1 ou
200 g faina
1 lingurita praf de copt
1/4 lingurita sare
150 g bucati de ciocolata
150 g nuca, taiata marunt

Mod de preparare reteta fursecuri americane cu nuca

Se topeste untul, trebuie sa fie lichid, dar nu fierbinte.
Se mixeaza untul cu zaharul pana cand devine cremos.
Se adauga esenta de vanilie, oul si se mai mixeaza.
Se adauga faina, praful de copt si sarea.
Cu ajutorul mainilor, se omogenizeaza compozitia. Vom obtine un aluat omogen.
Se adauga bucatile de ciocolata si de nuca si se incorporeaza in aluat.
Se formeaza bilute de marimea dorita si se pun in tava.
Se dau la cuptor pentru 9-11 minute sau pana cand incep sa se rumeneasca pe margine.
Daca le tineti mai mult de atat, acestea vor fi crocante. Nu uitati ca se mai intaresc in timp ce se racesc.

 

Fursecuri cu nuca si cacao reteta gata in 20 de minute

Fursecuri cu nuca si cacao nu trebuie sa lipseasca de pe platoul de prajituri de sarbatori! Sunt atat de simplu de preparat, cu doar cateva ingrediente simple.
Reteta de fursecuri cu nuca si cacao e gata in mai putin de 30 de minute si o poate prepara chiar si un incepator.
Fragede, gustoase si usor de preparat, fursecuri cu nuca si cacao se poate servi alaturi de cafea sau o cana de ceai, pot fi preparate la sfarsit de saptamana sau oricand va e pofta de ceva dulce.

Trebuie sa incercati si reteta de fursecuri americane cu ciocolata sau fursecuri daneze cu vanilie.

Ingrediente fursecuri cu nuca si cacao

125 g unt
125 g zahar tos
1 ou
150 g faina
2 linguri cacao
1 1/2 lingurita praf de copt
150 g nuca macinata
1 lingurita esenta de vanilie

Incercati si reteta defursecuri 3-2-1.

Mod de preparare reteta fursecuri cu nuca si cacao

Se preincalzeste cuptorul.
Se mixeaza untul, zaharul, oul si esenta de vanilie.
Se adauga faina, praful de copt, cacao si nucile.
Se formeaza bilute de marime egala si se pun in tava la 5 cm una de cealalta.
Se da tava la cuptor si se coc cam 10-15 minute sau pana cand incep sa se intareasca.
Se lasa sa se raceasca.

Va astept si pe pagina de facebook Carte de Retete.

Fursecuri cu fulgi de ovaz si nuci

Fursecuri cu fulgi de ovaz si nuci sunt alegerea perfecta daca aveti nevoie de fursecuri pentru platoul de sarbatori, la cafea, la pachet sau pentru cand aveti pofta de ceva dulce si rapid.
Reteta de fursecuri cu fulgi de ovaz si nuci este foarte simpla de preparat, cu ingrediente simple. Folositi fulgi de ovaz mai fini, desi sunt buni si cei mai duri, doar textura fursecurilor va fi diferita.
Fursecuri cu fulgi de ovaz si nuci sunt indragite de cei mici, dar si de cei mari.

Incercati si reteta de fursecuri americane cu ciocolata chocolate chip cookies sau fursecuri cu migdale si vanilie.

Ingrediente fursecuri cu fulgi de ovaz si nuci

125 g unt
150 g zahar
1 ou
135 g fulgi de ovaz
65 g nuci
100 g faina
1 lingurita praf de copt
esenta de vanilie
putina sare

Mod de preparare reteta fursecuri cu fulgi de ovaz si nuci

Se preincalzeste cuptorul.
Se mixeaza untul cu esenta de vanilie, zahar si ou.
Se adauga fulgii de ovaz, nucile, faina si praful de copt.
Cu mainile se formeaza bilute de marime egala, care se pun in tava la o distanta de 5 cm una de alta. Puneti faina pe maine ca sa nu se lipeasca de ele compozitia.
Se da tava la cuptor si se coc fursecurile cam 12 minute sau pana cand incep sa se rumeneasca.
Se lasa sa se raceasca.

Va astept si pe pagina de facebook Carte de Retete.

Fursecuri americane pufoase gata in 20 de minute

Fursecuri americane sunt cele mai populare fursecuri din bucataria americana, cunoscute sub numele de chocolate chip cookies.
Daca va plac fursecurile moi si pufoase, atunci trebuie sa incercati reteta de fursecuri americane. E gata in mai putin de 30 de minute. Si asta cu tot cu mancat.
Pentru a prepara fursecuri americane untul trebuie topit, dar sa nu fie fierbinte, iar la coacere trebuie sa fiti atenti sa nu tineti fursecurile prea mult la cuptor. Dupa ce se racesc, acestea se vor mai intari.
In reteta originala de fursecuri americane se foloseste bicarbonat de sodiu. Am incercat si asa, dar se simtea gustul si am preferat sa inlocuiesc cu praf de copt.

Incercati si reteta de fursecuri daneze cu vanilie sau fursecuri cu alune si ciocolata.

Ingrediente fursecuri americane

8 linguri de unt (120 g)
150 g zahar
1 baton de vanilie
1 ou
200 g faina
1 lingurita praf de copt
1/4 lingurita sare
150 g bucati de ciocolata

Mod de preparare reteta fursecuri americane

Se preincalzeste cuptorul.
Se topeste untul, sa fie lichid, dar nu fierbinte.
Se mixeaza untul cu zaharul pana devine cremos.
Se adauga bobitele de vanilie si oul si se mai bate cateva secunde.
Se adauga faina, praful de copt si sarea.
Cu ajutorul mainilor, se omogenizeaza compozitia. Vom obtine un aluat omogen.
Se adauga bucatile de ciocolata si se incorporeaza in aluat.
Se formeaza bilute de marimea dorita si se pun in tava.
Se dau la cuptor pentru 9-11 minute sau pana cand incep sa se rumeneasca pe margine. Daca le tineti mai mult, acestea nu vor mai fi pufoase.

Va astept si pe pagina de facebook Carte de Retete.

Islere unguresti cu spuma

Islere unguresti cu spuma este o reteta delicioasa de fursecuri, asemanatoare cu islerele pe care le stim, dar la acestea umplutura este cu spuma de albusuri.

Perfecte pentru orice ocazie, nu lipsesc de pe platoul de prajituri de sarbatori. Sunt atat de bune ca dispar rapid!

Sunt putin mai migaloase, dar nu sunt deloc greu de preparat. Merita incercate!

Ingrediente

Pentru fursecuri
300 g faina
200 unt, la temperatura camerei
100 g zahar pudra
Pentru spuma
2 albusuri
50 ml apa
175 g zahar
1 lingurita de zeama de lamaie
Pentru glazura
200 g ciocolata de menaj
1 lingura de ulei

Mod de preparare reteta islere unguresti cu spuma

Ingredientele pentru fursecuri se amesteca pana se formeaza un aluat omogen. Se inveleste cu folie alimentara si se da la frigider 1-2 ore.
Se intinde aluatul si se taie cu forme rotunde.
Se dau la cuptor la 180 de grade pentru cateva minute, pana cand marginile incep sa se rumneasca.

Se lasa sa se raceasca.
Se prepara spuma. Se pun apa si zaharul intr-o craticioara, se ia de pe foc si se adauga zeama de lamaie. Se raceste, dar cand e inca calduta se adauga la albusuri si se bat spuma pe baie de aburi.

Cu ajutorul unui pos se vor umple fursecurile si se pune altul deasupra.

Se prepara glazura. Se topeste ciocolata pe baie de aburi si se adauga uleiul.

Se amesteca si se toarna peste islere. Daca mai aveti spuma, puteti adauga peste glazura de ciocolata.

Islere unguresti cu spuma sunt delicioase!

Cornulete fragede cu untura

Stiti ce reteta lipsea de pe blog? Tocmai cea de cornulete fragede cu untura!
Reteta de cornulete fragede nu este doar din caietul mamei, ele sunt facute de mama si ma bucur ca reusim sa le postam si aici.
Cornulete fragede este o reteta de baza pe care orice gospodina trebuie sa o aiba si toata lumea stie ca cele mai fragede sunt cele facute cu untura. Cornulete fragede pot fi umplute cu rahat, magiun sau gem. Pot fi mici sau mari, dupa cum va plac voua.
Incercati si voi reteta de cornulete fragede.

Ingrediente cornulete fragede

6 linguri untura, la temperatura camerei
6 linguri zahar
3 linguri otet
10 linguri apa
1 praf de copt
375 gr faina sau cat cuprinde

Mod de preparare reteta cornulete fragede cu untura

Se framanta un aluat elastic din untura, zahar, otet, apa, praf de copt si faina cat cuprinde.
Aluatul se imparte in bilute de marime egala.
Se ia o bucata de aluat si se intinde o foaie rotunda. Se taie in triunghiuri de marime egala.
La baza se pune o bucatica de rahat sau magiun si se ruleaza dinspre margine inspre mijloc.
Cornuletele se aseaza in tava.
Se da tava la cuptor la 180 de grade sau foc mediu pentru aproximativ 20 de minute sau pana cand incep sa se rumeneasca.
Se procedeaza la fel cu restul bucatilor de aluat.
Se tavalesc prin zahar pudra.

Cornulete fragede, o reteta ce nu trebuie ratata!

Biscuiti fragezi cu cocos fara zahar pentru cei mici

Asa-i ca mamicile de copii mici se bucura cand dau peste o reteta de biscuiti special creata pentru cei mici? Si noi ne-am bucurat cand Dosar de Mama ne-a trimis reteta de biscuiti fragezi cu cocos.
Acesti biscuiti sunt perfecti pentru copiii mici deoarece nu contin zahar. Au o aroma placuta de cocos si sunt fragezi. Gustarea perfecta pentru plimbarea in parc, mult mai potrivita decat covrigii cumparati.
Mai puteti incerca si fursecuri americane.

Ingrediente biscuiti fragezi cu cocos

10 linguri de faina
100 gr unt la temperatura camerei
1 ou
50 gr fulgi de cocos
1 lingura miere

Mod de preparare reteta biscuiti fragezi cu cocos

Se frământă un aluat.
Se întinde si se taie forme.
Se dau la cuptorul preincalzit cam 10 minute sau pana cand incep sa se rumeneasca.

Pofta buna!

Biscuiti cu cacao reteta de baza pentru fursecuri cu cacao

Biscuiti cu cacao, o reteta simpla si ieftina si pe gustul tuturor. N-au cum sa nu-ti placa!

Reteta de biscuiti cu cacao o primim de la Marius Demici si ii multumim ca a impartasit-o cu noi. Il asteptam si altadata, o sa vedeti ce priceput e si ce preparate apetisante stie sa pregateasca.

Biscuiti cu cacao, o reteta care merita salvata. Cu siguranta o veti repeta de cate ori veti avea ocazia, fie sarbatoare sau fie ca va e pofta de ceva dulce.

Incercati si reteta de fursecuri americane cu ciocolata chocolate chip cookies, fursecuri cu alune si ciocolata sau biscuiti cu nuca.

Ingrediente biscuiti cu cacao

Faina: 250gr
Cacao: 30gr
Zahar: 100gr
Unt (rece): 120gr
1 ou
1 galbenus de ou
1 lingurita de praf de copt

Mod de preparare reteta biscuiti cu cacao

Se amesteca faina, cacaoa, zaharul si praful de copt.
Se creaza un crater in care se adauga bucatile de unt rece de la frigider, se framanta cu varful degetelor(trebuie sa devina nisipos).

Se face un crater, in mijloc se pune oul si galbenusul.

Se framanta aluatul. Se framanta foarte putin, doar cat sa obtinem un aluat omogen. Daca exageram cu framantatul devine elastic gen aluat pentru paine. Aluatul trebuie sa fie sfaramacios, nu elastic.

Cand aluatul nu se mai lipeste de degete, se modeleaza sub forma de minge.

Aluatul se lasa la rece pentru o jumatate de ora.

Se intinde o foaie subtire si se decupeaza cercuri cu o forma de fursecuri sau cu un pahar. Se inteapa fiecare cu o furculita.

Se pune foaie de copt in tava si se aranjeaza rondelele de aluat.

Se introduce tava in cuptorul preincalzit si biscuitii se coc 10-12 minute, la 180 de grade.

Se lasa sa se raceasca.

Incearca si tu biscuiti cu cacao.

Va astept si pe pagina de facebook Carte de Retete.

Biscuiti cu nuca reteta simpla si rapida de fursecuri

Primim de la Mini Chefs o reteta delicioasa de biscuiti cu nuca. Este atat de usor de facut, ca si cei mici o pot prepara.

Noi am indragit acesti biscuiti. Sunt fragezi, iar aroma de nuca nu te mai lasa sa te opresti din mancat. Dupa ce se termina, te vei intreba cand poti sa-i faci din nou.

Incercati si voi biscuiti cu nuca!

Ingrediente biscuiti cu nuca

250 g faina
125 g zahar
125 g nuca macinata
50 g nuca ptr pus pe fursecuri
2 galbenusuri
un baton de vanilie Kotanyi
un varf de cutit de praf de copt
200 g unt
un varf de cutit de sare

Mod de preparare reteta biscuiti cu nuca

Preincalzim cuptorul.
Se amesteca untul cu zaharul, pana devine cremos si se adauga cele doua galbenusuri.
Se adauga faina, sarea, bobitele de vanilie, praful de copt si nuca macinata. Se amesteca pana devine un aluat omogen.
Formam bastonase si le punem in tava.
Se da tava la cuptor si se coc cam 10-15 minute.
Se scot, se lasa sa se raceasca.

Va astept si pe pagina de facebook Carte de Retete.

Fursecuri cu fulgi de porumb

Am gasit reteta de fursecuri cu fulgi de porumb in cartea „Prajiturele – 1000 retete din toata lumea”, o carte pe care ne place sa o citim si sa ne uitam la poze. Mai ales acum ca stim sa citim.

Aceste fursecuri cu fulgi de porumb au o textura interesanta, sunt crocante, iar siropul de artar le da o aroma speciala.

Noi le recomandam, mai ales daca vreti sa incercati ceva diferit.

Ingredinte pentru fursecuri cu fulgi de porumb

1 cana de faina (125 gr)
1/2 lingurita de praf de copt
1/2 cana de unt
1/2 cana zahar tos (125 gr)
1 ou mare
1 cana de fulgi de porumb
3 linguri sirop de artar (optional)

Mod de preparare reteta fursecuri cu fulgi de porumb

Untul se mixeaza cu zaharul,apoi adaugam oul si continuam sa amestecam pana compozitia devine cremoasa.
Adaugam faina cu praful de copt si dupa ce s-a incorporat putin punem si fulgii de porumb si siropul de artar.
Amestecam usor ca sa nu se sfarame prea tare.
Punem fursecurile cu lingura pe tava si coacem la cuptor 8-10 minute.Se mai intaresc dupa ce s-au racit.

Sa faceti si voi fursecuri cu fulgi de porumb.

Fursecuri cu sofran si stafide

Am facut fursecuri cu sofran si stafide cand ne-a vizitat acasa o echipa tare draguta de la TransilvaniaLive si au fost tare incantati de gustul lor. Ca si noi , de altfel.

Reteta de fursecuri cu sofran si stafide se prepara repede, in nici jumatate de ora le puteti prepara, in cateva minute le si terminati.

Va veti impresiona apropiatii cu aceste fursecuri, vor descoperi arome noi si cu siguranta va vor cere reteta.

Incercati si reteta de fursecuri daneze cu vanilie sau fursecuri arabesti.

Ingrediente fursecuri cu sofran si stafide

200 gr faina alba
125 grame zahar
100 unt,la temperatura camerei
1 ou
100 gr stafide
1 plic de sofran Kotanyi
2 linguri apa de trandafiri
1 lingurita praf de copt
putina sare

Mod de preparare reteta fursecuri cu sofran si stafide

Amestecam untul,zaharul si oul. Adaugam stafidele,faina,sofranul,praful de copt, sarea si apa de trandafiri.
Amestecam cu o lingura,pana se incorporeaza toate ingredientele.
Punem in tava cu lingura sau lingurita din compozitie. Luam din amestec si cu degetul il impingem in tava.
Dam tava la cuptor,intre 5-8 minute,depinde cat de crocante le vrem. Dupa ce le scoatem din cuptor se vor mai usca.

Pofta buna!

Va astept si pe pagina de facebook Carte de Retete.

Fursecuri de Pasti

Fursecuri de Pasti sunt contributia noastra la prajiturile de Pasti si sunt unele din cele mai apreciate.

Se prepara usor si se pastreaza un timp indelungat. Va puteti folosi imaginatia la decorarea lor.

Reteta de fursecuri de Pasti poate fi folosita si pentru alte ocazii, pentru zile de nastere, pachetelul de scoala sau pentru o gustare.

Vedeti si colectia de retete de Pasti.

Ingrediente Fursecuri de Pasti

125 gr unt
125 gr zahar
1 ou
250 gr faina
o lingurita si jumatate de praf de copt
o lingurita esenta de vanilie
varf de cutit de sare
creioane de decor, inimioare, litere, bilute, etc

Mod de preparare reteta Fursecuri de Pasti

Amestecam untul, zaharul si oul. Adaugam esenta de vanilie.
Adaugam faina, praful de copt si sarea si amestecam pana se formeaza un aluat omogen.
Daca nu e destul de tare pentru a fi intins, il puteti lasa la frigider.
Presaram faina pa masa, intindem aluatul cu sucitorul si taiem cu formele Hello Kitty. Asezam bilutele in locul ochilor.
Dam tava la cuptorul preincalzit si le coacem 5-8 minute, depinde cat de crocante vrem sa fie. Fursecurile se vor mai usca dupa ce s-a racit.
Ornam cu creioanele colorate, apoi aplicam inimioare, litere si bilute.

Incercati si voi fursecuri de Pasti.

Fursecuri cu nuca

Daca va plac dulciurile cu nuca, reteta de fursecuri cu nuca va deveni favorita voastra.

Se prepara foarte usor si vor fi indragite de toata familia.
Nucile se pot inlocui si cu alune de padure sau cu nuca de cocos.

Puteti face fursecuri cu nuca si pentru platourile de prajituri de sarbatori.

Ingrediente fursecuri cu nuca

250 g faina
125 g zahar
125 g nuca macinata
50 g nuca ptr pus pe fursecuri
2 galbenusuri
1 zahar vanilat
un varf de cutit de praf de copt
200 g unt
un varf de cutit de sare
Pentru decor: ciocolata si zahar pudra

Mod de preparare Fursecuri cu nuca

Preincalzim cuptorul.
Se amesteca untul cu zaharul, pana devine cremos si se adauga cele doua galbenusuri.
Se adauga faina, sarea, zaharul vanilat, praful de copt si nuca macinata. Se amesteca pana devine un aluat omogen.
Formam cu mana bilute de aceeasi marime, le turtim, asezam pe fiecare cate o bucatica de nuca si le punem in tava.
Se da tava la cuptor si se coc cam 10-15 minute.
Se scot, se lasa sa se raceasca si se decoreaza cu ciocolata topita sau zahar pudra.

Incercati si voi Fursecuri cu nuca.