Arhive etichete: ananas

Orez prajit cu ananas si legume reteta asiatica rapida

Orez prajit cu ananas este o reteta de baza de orez prajit, la care se adauga si ananas proaspat.
Pentru reteta de orez prajit cu ananas aveti nevoie de ingrediente simple si usor de procurat, iar modul de preparare nu e greu deloc.
Pentru a va fi mai usor, am ales sa pregatesc orez prajit cu ananas cu orez la punga. De obicei prepar orez prajit cu orezul ramas de la masa precedenta. Recomand sa folositi orez care a stat o zi la frigider. Orez puteti pregati dupa reteta de orez la aburi sau la oala cu orez.
Incearca si tu orez prajit cu ananas!

Merita incercata si reteta de taitei Chow Mein cu pui si legume.

.

Si pui chinezesc cu usturoi si ghimbir este delicios!

Ingrediente orez prajit cu ananas

2 pungi de orez (250 g)
1 ceapa alba
2 fire de ceapa verde
1 ardei gras
50 g de mazare
1 morcov
150 g de ananas proaspat
2 linguri de sos de soia
1/2 lingurita ulei de susan
1 lingura de ulei
sare si piper, dupa gust

Mod de preparare reteta orez prajit cu ananas

Orezul se prepara dupa instructiunile de pe cutie.

Se lasa sa se scurga si sa se raceasca.

Se curata legumele si se taie cubulete.

Se caleste ceapa si morcovul, apoi se adauga ardeiul gras, mazarea si ananasul.

Se adauga orezul, se amesteca, apoi se adauga sosul de soia.

Se amesteca, iar la sfarsit se adauga uleiul de susan.

Se ia de pe foc si se pune pe platou sau in ananas.

Se presara ceapa verde si se serveste.

Va astept si pe pagina de facebook Carte de Retete.

Salata de fructe tropicale cu mango, ananas si banane

Salata de fructe tropicale este un desert ideal pe timp de vara sau dupa o masa copioasa.
La salata de fructe tropicale puteti folosi si alte feluri de fructe, cum ar fi: portocale, papaya, fructul pasiunii, etc.
Lime-ul se foloseste pentru a preveni oxidarea fructelor, dar si pentru aroma.

Incercati si reteta de prajitura Fanta cu crema de branza si suc de portocale sau negresa simpla cu banane.

Ingrediente salata de fructe tropicale

1 ananas
1 mango
1 banana
1 lime
frunze de menta
cirese, pentru decor

Mod de preparare reteta salata de fructe tropicale

Ananasul se taie in doua. Se taie de jur imprejur, dar fara a gauri coaja.

Se scoate miezul cu ajutorul unei linguri. Se taie cuburi si se pun intr-un bol.
Mango se taie in cuburi si se pune in bol.

Banana se feliaza.

Se stoarce lime-ul si se amesteca cu fructele din bol.

Ananasul scobit se va folosi ca si bol de servit.
Se pune salata de fructe in ananas si se orneaza cu cirese si menta.

Va astept si pe pagina de facebook Carte de Retete.

Prajitura rasturnata cu ananas

Cand auzim de ananas, ne si duce gandul la o prajitura rasturnata cu ananas.

Daca nu ai incercat-o pana acum, hai sa vezi ce simpla e reteta.

Are si un aspect placut, daca o pregatesti pentru musafiri recomand sa o tai cand o servesti. Vor fi si ei impresionati de cat de bine arata.

Ingrediente

Pentru baza:
60 gr unt
50 gr zahar
6 rondele de ananas
Pentru prajitura:
125 gr unt la temperatura camerei
125 gr zahar
2 oua
un zahar vanilat
200 gr faina
2 lingurite praf de copt
100 ml lapte

Mod de preparare reteta prajitura rasturnata cu ananas

Se prepara mai intai baza. Se unge forma cu unt,apoi se presara zaharul si se adauga rondelele.
Se prepara aluatul.Se amesteca untul cu zaharul pana devine cremos,se adauga ouale,unul cate unul si apoi zaharul vanilat.
Alternativ se adauga laptele si faina,incepem si terminam cu faina.
Se adauga compozitia peste ananas si se coace la cuptor cam 40 de minute.
Se lasa sa se raceasca cam 15 min,inainte de a se rasturna.

Sorbet de ananas

Un desert racoritor si mai simplu decat un sorbet de ananas nu gasiti! Se prepara atat de simplu si daca va amintiti dinainte sa congelati ananasul, il puteti consuma deindata.
Este un fel de inghetata, care se prepara doar din ananas si are un gust maxim. Sa il incercati si voi pe timp de vara.
Sucul ramas de la compot il puteti folosi la diferite deserturi sau il puteti consuma ca atare. Daca vreti un sorbet mai moale, atunci il puteti adauga in recipient cand mixati sorbetul.

Ingrediente

o conserva de rondele de ananas

Mod de preparare reteta sorbet de ananas

Rondele de ananas se congeleaza.
Se introduc in recipientul blender-ului si se mixeaza.
Se serveste imediat.

 

Prajitura cu ananas

Daca aveti in camara conserva de ananas rondele, va invatam sa faceti o prajitura cu ananas, rapida si delicioasa.

Pentru un efect si mai frumos, puteti pune in mijlocul fiecarei rondele cate o cireasa confiata.

Cu aceasta reteta, va puteti surprinde familia intr-un mod placut.

Ingrediente 

Pentru baza
60 g unt
3 linguri zahar brun
5 felii de ananas SunFood
Pentru prajitura
125 g unt
100 g zahar
2 oua
1 plic zahar vanilat
200 g faina
2 lingurite praf de copt
100 ml lapte

Mod de preparare reteta Prajitura cu ananas

Am amestecat pentru baza untul si zaharul brun si l-am pus in forma de silicon, peste care am asezat feliile de ananas.
Am amestecat untul, ouale, zaharul, zaharul vanilat, apoi am adaugat faina si laptele si am amestecat usor.
Am turnat compozitia peste feliile de ananas si am bagat forma la cuptorul preincalzit.
Am copt prajitura cam 40 de minute la foc moderat, am lasat-o sa se raceasca si am rasturnat-o.

 

New York Cheesecake reteta de cheesecake cu coacere

New York Cheesecake este o reteta delicioasa de cheesecake cu coacere.
La Multi Ani si sa ne auzim cu bine, sanatosi, intelepti si fericiti in acest an.
Unul dintre preparatele de Revelion a fost New York Cheesecake, pe care l-am vazut la Jamie Oliver, care este absolut senzational si il recomand cu mare drag.
Particip cu acesta reteta la concursul Masterchef la mine acasa cu Sun Food, de pe blogul Laura Adamache Retete Culinare, reteta la care am folosit ananas bucati la sosul pentru cheesecake. Am optat pentru un sos raw, dar puteti sa il si gatiti, adaugati mai mult suc din conserva si il ingrosati cu amidon alimentar si il tineti pe foc pana cand incepe sa fiarba si sa se ingroase.

Daca v-a placut aceasta reteta, incercati si cheesecake cu ciocolata, cheesecake fara coacere sau cheesecake cu lime.

Ingrediente New York Cheesecake

Pentru crusta:
150 g biscuiti digestivi
100 g unt
Pentru umplutura:
1 kg branza de vaci Pilos
2 oua
115 g zahar
3 linguri amidon alimentar
200 ml smantana
coaja de la o lamaie
zeama de la o jumatate de lamaie
un baton de vanilie
Pentru sos:
o cutie de ananas bucati SunFood
cateva fire de menta
menta uscata
miere dupa gust
putina zeama de lamaie

Mod de preparare reteta New York Cheesecake

Preincalzim cuptorul.
Pentru crusta, macinam biscuitii si ii amestecam cu unt. Ii presam pe fundul formei de copt, apasam bine si dam la cuptor cam 10 minute. Scoatem si lasam sa se raceasca.

Pregatim ingredientele pentru umplutura. Spargem ouale, intr-un bol separat pentru a verifica prospetimea. Lamaia se spala in mai multe jeturi de apa rece. Se rade coaja, se taie in jumatate si se stoarce sucul.
Intr-un bol punem zaharul si amidonul, adaugam branza si ouale. Amestecam cu mixerul sau cu lingura, adaugam ouale, coaja rasa si sucul de lamaie. Despicam batonul de vanilie si punem bobitele in compozitie. Adaugam smantana si mixam pana cand compozitia devine cremoasa.

Turnam compozitia pentru umplutura peste crusta si dam la cuptorul preincalzit cam 40-45 de minute sau pana cand mijlocul nu mai joaca. Am folosit o tava de tort de 24 de cm, cu marginile detasabile.
Dupa ce s-a copt, se lasa sa se raceasca la temperatura camerei, apoi se da la rece peste noapte sau cel putin pentru 3 ore.

Pregatim sosul si turnam in recipientul mixerului bucatile de ananas, miere dupa gust, menta si zeama de lamaie. Mixam, adaugand lichid in conserva, in functie de consistenta pe care ne-o dorim. Am folosit un mixer vertical.
Daca vreti o consistenta mai cremoasa sau un sos cald, puneti pe foc, adaugati mai mult lichid si ingrosati cu 1-2 linguri de amidon. Lasati pe foc pana incepe sa se ingroase.

Se serveste rece cu sos de ananas si ornat cu menta proaspata.

Incercati si voi New York Cheesecake.