Incep o noua serie pe blog, o serie sanatoasa care se va numi Salata To Go. Un concept nou si usor de realizat.
Mai intai sa va spun ce este . Este o salata pe care o poti lua la birou, serviciu, la scoala sau pe care sa o pregatesti si sa o pui in frigider pentru ziua urmatoare.
Ai nevoie de un recipient care se inchide ermetic. Pe langa faptul ca e rapida, mai e si foarte versatila. Voi posta in curand si alte combinatii, ca sa aveti de unde sa va inspirati.
Regula de baza este ca primul strat sa fie sosul, apoi ingredientele mai solide si la sfarsit frunzele de salata.
Haideti sa va arat cum am pregatit eu reteta:
Ingrediente
Pentru dressing
2 linguri de ulei de masline extra virgin
2 linguri de otet balsamic
1/8 lingurita pudra de usturoi Kotanyi
1/4 lingurita oregano Kotanyi
sare de mare Kotanyi, dupa gust
rasnita piper negru, Kotanyi
Pentru salata
o jumatate de castravete
2 rosii
50 g de masline
50 g de telemea
cateva frunze de salata
Mod de preparare reteta Salata To Go
Legumele se spala, se sterg de apa si se feliaza. Telemeaua se taie in cubulete.
Ingredientele pentru dressing se amesteca intr-un bol si se toarna in borcan.
Se adauga castravetii, cuburile de telemea, rosiile, maslinele si salata.
Se inchide borcanul si se introduce la frigider.
Inainte de a servi salata, se poate intoarce borcanul invers, astfel incat sosul sa patrunda toate ingredientele.
Se desface borcanul si se amesteca putin.
Ce alte combinatii ati vrea sa incercati?
