Pui cu miere si usturoi Retete la Multicooker Express Crock Pot. Retete asiatice rapide. Retete chinezesti cu pui.
Mie imi plac retetele simple si rapide, dar trebuie sa fie si foarte gustoase. Poate de aceea gatesc multa mancare asiatica.
Daca ar fi sa aleg un singur aparat de gatit, cu siguranta acela ar fi Multicooker-ul Express Crock Pot si nu o spun doar pentru ca poate pregati supa, orez, tocanite si chiar si pui intreg, ci si pentru ca a fost un ajutor de nadejde atunci cand am renovat bucataria. Nu am dus lipsa nici atunci lipsa de preparate gustoase, am putut pregati pana si pancakes sau omlete la micul dejun.
La aceasta reteta am gatit trei preparate la Multicooker Express: mai intai am pregatit orezul, apoi puiul cu sos si la sfarsit, broccoli.
Ingrediente:
3 bucati de piept de pui
85 gr miere de albine
75 ml sos de soia
1 ceapa alba medie sau 2 cepe mici
50 gr ketchup
2 linguri de ulei
4 catei de usturoi
3 lingurite de amidon alimentar si 50 ml apa
seminte de susan
2 cani orez si 2 cani de apa
1/2 lingurita de sare
o punga de broccoli congelat
1 lingura de ulei
fulgi de usturoi si sare
Mod de preparare reteta Pui cu miere si usturoi
Mai intai se prepara orezul.
Se pune intr-o strecuratoare cu gauri mici si se spala bine. Se scurge de apa si se pune in Multicooker Express.
Se adauga 2 cani de apa (aceeasi cana cu care s-a masurat orezul) si o jumatate de lingurita de sare. Se amesteca.
Se inchide etans capacul si valva de abur. Se seteaza pe Manual High pentru 4 minute. Dupa ce a expirat timpul, se lasa deoparte 15 minute, apoi se deschide valva de abur cu o manusa de bucatarie si se apoi capacul. Orezul se pune deoparte, intr-un recipient inchis, pentru a se mentine cald.
Pieptul de pui se spala, se condimenteaza cu sare si piper si se pune in vas.
Intr-un bol se combina sosul de soia, mierea, ketchup-ul, ceapa, usturoiul si uleiul. Se toarna peste pui.
Se inchide etans capacul si supapa de abur si se seteaza pe Meat High pentru 15 minute. Dupa ce a expirat timpul, se lasa deoparte 15 minute pentru a se elibera natural aburul. Se deschide valva de abur cu o manusa de bucatarie (in caz ca a mai ramas abur) si se deschide capacul.
Puiul se scoate pe o farfurie si se rupe fasii, cu ajutorul unei furculite.
Amidonul alimentar se dizolva in 50 de ml de apa si se toarna in vas. Se seteaza Multicooker-ul Express pe Saute. Sosul e gata cand incepe sa se ingroase.
Se adauga fasiile de pui si se amesteca.
Se curata vasul. Se pune broccoli cu o lingura de ulei si se seteaza aparatul pe Saute. Se soteaza cateva minute, se presara fulgi de usturoi si sare si se amesteca.
Se pune in farfurie orez, pui cu miere si usturoi peste care se presara susan si broccoli.
Pofta buna!
Recomand si aceste retete asiatice:
Pui cu ghimbir si sos de soia reteta asiatica simpla
Orez prajit cu ananas si legume reteta asiatica rapida
Pui picant cu caju reteta de mancare chinezeasca rapida
