Japanese spinach
Ingredients for Japanese spinach
(serving 4):
500 gr fresh spinach
2 T soy sauce
1-2 t instant dashi dissolved in 50 ml water
1 small package bonito flakes (katsuoboshi)
How to prepare Japanese spinach
Add water and salt to a big pot and bring to boil. When starting to boil add the cleaned spinach and boil for a minute. Wash with cold water and set aside to drain.
Meanwhile,mix the dashi stock with the soy sauce.
Squeeze all the excess water from the spinach and cut in 2 cm pieces.
Place the spinach in bowls,pour dashi with soy sauce and sprinkle with bonito flakes.
S-ar putea să-ți placă și
Smoothie portocaliu – Orange smoothie
Plum crumble
8 comentarii
Emily
superb si mega delicios! Imi place mult pestele bonito :*
Mitinita
La noi chiar nu l-am vazut,poate in orasele mai mari. Totusi,ma declar multumita ca au inceput sa fie vizibile si pe piata noastra multe produse pe care acum 1-2 ani nu le puteam procura decat din strainatate.
pansy
ce pacat ca la noi nu sunt aceste ingredinete !
Mitinita
Oricum,cred ca ar fi destul de scumpe…asta daca nu ar veni via China:D
Mare Maria
Deosebit de delicios! Pupici
Mitinita
Multumesc!
Sister
Felicitari Mitinita,arata delicios!!!
Mitinita
Multumesc!