Daca esti pasionat de bucatarit si mai ales iti place sa prepari dulciuri, atunci trebuie sa stii cum se desface batonul de vanilie.
Mai intai sa va spun ceva despre batonul de vanilie. Nu este acelasi lucru cu esenta de vanilie din comert, din clipa in care vei desface batonul de vanilie vei remarca diferenta. Deserturile vor avea o aroma aparte, fina si eleganta. Batonul de vanilie este cel care face deserturile noastre sa fie speciale.
Cum trebuie sa alegeti un baton bun? In primul rand, trebuie sa fie lucios si grasut si sa se indoaie daca il indoiti. Daca il gasiti uscat si despicat, atunci nu mai aveti cum sa scoateti bobitele din el.
Dupa ce scoateti bobitele de vanilie, nu se arunca pastaia, ci o puteti pastra intr-un borcan cu zahar si astfel obtineti zahar vanilat. Daca o puneti intr-o sticla cu vodca sau alcool, veti avea esenta de vanilie.
Am folosit baton vanilie de Bourbon
Puteti citi aici si cum se face zaharul vanilat si esenta de vanilie.
Cum se desface batonul de vanilie
Astept impresii daca v-a fost de folos articolul Cum se desface batonul de vanilie.
