Arhive categorii: Bucataria internationala

Salata greceasca la borcan

Salata greceasca la borcan

Seria de Salata To Go continua cu o reteta de salata foarte indragita, salata greceasca. Acum poti duce cu tine salata favorita si te poti bucura de ea la birou, la scoala sau la un picnic.
Pentru salata greceasca la borcan puteti folosi orice fel de borcan, important este sa se inchida ermetic.
Pentru alte combinatii de salata la borcan vedeti si salata to go cu paste sau cu linte.

Ingrediente

Pentru sos
3 linguri de ulei de masline extra virgin
2 linguri de otet din vin rosu
1/2 lingurita de oregano Kotanyi
sare si piper negru proaspat macinat
Pentru salata
50 g branza telemea sau feta
50 g masline negre
2-3 rosii
1 castravete
frunze de salata (optional)

Mod de preparare reteta salata greceasca la borcan

Mai intai se prepara sosul. Se pun toate ingredientele intr-un bol si se amesteca cu un tel.
Se toarna in borcan.
Branza se taie in cuburi si se pune in borcan. Se adauga maslinele.
Se spala rosiile si castravetele si se feliaza. Se pun in borcan.
Se adauga frunzele de salata si se inchide borcanul.
Se pune la frigider.
Inainte de a consuma salata, se intoarce borcanul invers (daca se inchide ermetic), se amesteca cu o furculita sau se rastoarna intr-un bol.

 

Prajitura Greta Garbo cu gem de caise si nuca macinata

Prajitura Greta Garbo este una dintre cele mai cunoscute prajituri pe care le prepara gospodinele noastre. Vine din bucataria maghiara si imbina perfect nuca si gemul acrisor. E de preferat sa folositi gem de caise, dar se poate prepara si cu altfel de gem, important sa fie acrisor.
Reteta prajitura Greta Garbo este cu atat mai buna cu cat nu trebuie sa coaceti separat foile, se da toata prajitura la cuptor.
Prajitura Greta Garbo merita incercata!
Incercati si prajitura Tavalita, prajitura Alba ca Zapada sau cornulete

Ingrediente prajitura Greta Garbo

Foile
450 g faina
200 g untura sau margarina (sau un amestec)
50 g zahar
1 galbenus
20 g drojdie
100 ml smantana
varf de cutit de sare
Umplutura
300 g gem acrisor (de preferat de caise)
200 g nuca macinata
100 g zahar
Pentru glazura:
2 linguri de ulei
200 g ciocolata

Mod de preparare reteta Greta Garbo

Foile
Se amesteca drojdia cu zaharul, se adauga untura sau margarina, galbenusul de ou si smantana. Se adauga faina si sarea si se framanta un aluat. Se lasa deoparte un sfert de ora.
Se amesteca nucile cu zaharul.
Se imparte aluatul in 3.
Asamblarea
Se intinde o foaie si se aseaza in tava tapetata cu ulei si faina sau cu hartie de copt. Se pune jumatate din gem si presaram deasupra jumatate din nuca cu zahar.
Se intinde a doua foaie, care se pune peste si se adauga restul de gem si nuca.
Se intinde a treia foaie si se pune deasupra. Se lasa deoparte cam o jumatate de ora.
Se introduce tava in cuptorul preincalzit, unde se va lasa cam 45 de minute.
Se scoate si se lasa sa se raceasca la temperatura camerei.
Pe baie de aburi, se topeste ciocolata si se amesteca cu cele doua linguri de ulei. Se toarna peste prajitura racita si se uniformizeaza cu un cutit. Puteti presara deasupra nuca de cocos.
Se lasa deoparte peste noapte si se feliaza.

Incearca si tu prajitura Greta Garbo!
Va astept si pe pagina de facebook Carte de Retete.

Salata To Go cu paste

Din seria de salate to go nu putea sa lipseasca tocmai salata to go cu paste. O salata delicioasa pe care o puteti duce la birou si o puteti servi la pranz. O puteti prepara cu o seara dinainte, ca sa nu trebuiasca sa va treziti mai devreme.
Salata to go are multe variatii, eu v-o dau pe cea mai simpla, voi mai puteti adauga si alte ingrediente. Cantitatile nu sunt trecute, pentru ca difera in functie de marimea borcanului folosit.
Reteta  are arome italiene, dar puteti sa o pregatiti cu condimentele preferate.

Ingrediente

Pentru sos:
2 linguri ulei de masline extra virgin
2 linguri de otet balsamic
pudra de usturoi Kotanyi
sare de mare Kotanyi
Pentru salata:
un morcov ras
porumb fiert
paste fierte
o rosie
masline
un castravete
ceapa verde

Mod de preparare reteta salata to go cu paste

Regula de baza la aceste salate este ca primul strat sa fie sosul de salata, al doilea ingredientele mai tari si care nu absorb sos, iar al treilea ingredientele care sunt mai moi.
Legumele se spala si se taie.
Se ia un bol in care se pun ingredientele pentru sos si se amesteca cu un tel. Se toarna in borcan.
Se pune morcovul ras, porumbul scurs de lichid, pastele, rosiile, maslinele, ceapa verde si castravetii.
Se pastreaza la frigider.
Inainte de a servi se scutura borcanul bine sau se amesteca cu o furculita.

 

Tort Minecraft

Cand am avut de facut un tort Minecraft, nu prea stiam cu ce se mananca. De ajutor mi-au fost copiii, care mi-au explicat care sunt personajele si dupa putina cautare pe internet, m-am oprit la acest model. M-am inspirat din poze cu acest caracter, copiii au fost incantati si au zis ca l-am nimerit.
Este un tort grozav pentru cei care sunt prinsi de acest joc.
Nu voi scrie reteta pas cu pas, va fi un punct de reper pentru cei care au nevoie de inspiratie pentru un tort Minecraft.

Ingrediente

un blat de tort din 9 oua
1 litru de frisca
zahar pudra
colorant verde si albastru Dr Oetker (culorile vor fi pastel)
cacao

Mod de preparare reteta tort Minecraft

Blatul se taie de doua ori. Nu e neaparat sa-l insiropati, depinde de cum va place.
Se bate frisca si se amesteca cu colorant.
Culoarea maro o obtinem cu cacao.
Se asambleaza si se decoreaza.

 

Salata To Go cu linte

Inca o reteta din seria „Salata To Go”, de data aceasta am pregatit salata to go cu linte. Este o reteta versatila, lintea poate fi inlocuita cu fasole sau naut. Puteti folosi orice fel de ulei sau de otet.
Este perfecta pentru pachet la birou, la scoala, la serviciu sau chiar si pentru un picnic.
Daca esti la dieta sau la detoxificare,  e perfecta pentru tine!

Ingrediente

Pentru dressing
2 linguri de ulei din seminte de struguri
2 linguri de otet
piper
sare
Pentru salata
linte fiarta
un morcov ras
castravete, taiat cuburi
rosii

Mod de preparare reteta salata to go cu linte

Intr-un bol se pregateste dressing-ul. Se amesteca cu un tel sau cu furculita.
In recipient se pune sosul si se adauga lintea scursa bine.
Urmeaza stratul de morcov ras, castravetii si rosiile.
Se pastreaza la frigider.

 

Salata To Go

Incep o noua serie pe blog, o serie sanatoasa care se va numi Salata To Go. Un concept nou si usor de realizat.
Mai intai sa va spun ce este . Este o salata pe care o poti lua la birou, serviciu, la scoala sau pe care sa o pregatesti si sa o pui in frigider pentru ziua urmatoare.
Ai nevoie de un recipient care se inchide ermetic.  Pe langa faptul ca e rapida, mai e si foarte versatila. Voi posta in curand si alte combinatii, ca sa aveti de unde sa va inspirati.
Regula de baza este ca primul strat sa fie sosul, apoi ingredientele mai solide si la sfarsit frunzele de salata.
Haideti sa va arat cum am pregatit eu reteta:

Ingrediente

Pentru dressing
2 linguri de ulei de masline extra virgin
2 linguri de otet balsamic
1/8 lingurita pudra de usturoi Kotanyi
1/4 lingurita oregano Kotanyi
sare de mare Kotanyi, dupa gust
rasnita piper negru, Kotanyi
Pentru salata
o jumatate de castravete
2 rosii
50 g de masline
50 g de telemea
cateva frunze de salata

Mod de preparare reteta Salata To Go

Legumele se spala, se sterg de apa si se feliaza. Telemeaua se taie in cubulete.
Ingredientele pentru dressing se amesteca intr-un bol si se toarna in borcan.

Se adauga castravetii, cuburile de telemea, rosiile, maslinele si salata.

Se inchide borcanul si se introduce la frigider.

Inainte de a servi salata, se poate intoarce borcanul invers, astfel incat sosul sa patrunda toate ingredientele.
Se desface borcanul si se amesteca putin.

Ce alte combinatii ati vrea sa incercati?

Tort Padurea Neagra cu Green Sugar

Tort Padurea Neagra cu Green Sugar este alegerea perfecta pentru atunci cand ai nevoie de un tort fara zahar, cu indulcitor natural sau pur si simplu vrei sa reduci numarul de calorii.
Daca vreti si varianta cu zahar vedeti reteta de tort Padurea Neagra.
Sau poate aveti nevoie doar de un blat de tort cu indulcitor.

Ingrediente

Pentru blat
175 gr faina
25 g cacao
6 oua
6 linguri de ulei
6 linguri de apa
8 linguri de indulcitor natural Green Sugar
1 praf de copt
un praf de sare
Pentru tort
500 ml frisca
1 lingura de zahar pudra Green Sugar
1 lingurita pasta de vanilie
1 borcan mare de compot de visine, fara samburi
2 linguri de zahar pudra Green Sugar
bombonele de ciocolata

Mod de preparare reteta tort Padurea Neagra cu indulcitor

Preaincalzim cuptorul.
Separam ouale. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Adaugam indulcitorul natural si batem in continuare.
Alternativ, adaugam galbenusurile, uleiul si apa. Se pune un galbenus, o lingura de apa, una de ulei, tot asa pana se termina.
Adaugam faina cernuta, cacao si praful de copt si incorporam cu o miscare circulara, de sus in jos.
Punem compozitia in forma de copt tapetata cu ulei si faina sau foaie de copt si o dam la cuptor.
E gata cand trece testul scobitorii, o introducem in mijloc si iese curata. In primele 5 minute nu se deschide usa cuptorului, altfel blatul se va lasa.

Scoatem samburii din visine si lasam sa se scurga. Sucul de la compot il amestecam cu cele doua linguri de indulcitor. Pastram cateva visine pentru decor.
Batem frisca cu pasta de vanilie, adaugam si indulcitorul. O impartim in trei cantitati egale.
Taiem blatul de doua ori, cu un cutit de paine, la inceput taiem doar marginile in timp ce rotim blatul si apoi taiem mai adanc pana ajungem si la mijloc.
Asezam o felie in forma in care am copt blatul, astfel ne va fi mai usor sa asamblam. Cu o pensula sau lingurita, punem compot de visine si insiropam dupa gustul fiecaruia.
Aplicam un rand de frisca si punem visine, mai adaugam o felie de blat, insiropam, adaugam frisca si punem iar visine.

La ultima felie, insiropam pe partea care vine pe dedesupt. Lasam la frigider cateva ore.

Se orneaza tortul cu frisca, visine si bombonele de ciocolata.

 

Pasca fara aluat cu branza dulce, smantana si stafide

Pasca fara aluat. Reteta de pasca pentru Pasti. Cum se prepara pasca pufoasa fara aluat? Reteta de pasca ruseasca cu branza dulce si stafide.  Pasca cu gris. Reteta de pasca pufoasa. 

Mereu am preferat-o pe cea fara aluat in locul celei traditionale, iar cand am dat peste reteta de placinta ruseasca cu branza mi-am zis ca iese o pasca  grozava.
Reteta originala e jumatate din cat am facut eu, acuma o faceti in functie de nevoile voastre. Dar merita incercata!
O reteta simpla si delicioasa, pasca aceasta este perfecta pentru sarbatorile pascale.

Vedeti si reteta de cozonac pufos cu nuca si cacao

Merita incercata si reteta de cozonac floare cu scortisoara.

 

Ingrediente pasca fara aluat

1 kg de branza de vaci
6 oua
6 linguri de gris
10 linguri de smantana
6 linguri de zahar
100 g stafide
1 baton de vanilie
un varf de cutit de sare

Mod de preparare reteta pasca 

Intr-un bol se amesteca grisul si smantana si se lasa deoparte 30 de minute.

Se scot bobitele din batonul de vanilie.
Ouale se amesteca cu zaharul, bobitele de vanilie si sarea.
Se adauga branza, stafidele si amestecul de gris.

Compozitia se toarna intr-o tava de 26 cm, tapetata cu hartie de copt sau unsa cu unt.

Tava se da la cuptorul preincalzit si se coace la foc mediu (180 grade) timp de 35-40 minute.

Se lasa sa se raceasca inainte de a se felia.

 

Budinca de chia cu nuca de cocos fara zahar

Budinca cu seminte de chia si nuca de cocos cel mai simplu si rapid desert!
Cum o fi sa mananci desert si sa nu te simti vinovat? Nemaipomenit de bine! Uite asa e budinca cu seminte de chia si nuca de cocos, un desert fara multe calorii, dar atat de gustos.
De cand am descoperit semintele de chia, de cate ori simt nevoia de ceva dulce, imi si pregatesc o budinca. Se prepara atat de simplu! Cea mai grea parte e asteptatul.
Vedeti aici si reteta de budinca de chia cu ciocolata.
Am folosit un indulcitor natural, dar o puteti pregati budinca de chia cu nuca de cocos si cu miere, sirop de artar si chiar si zahar.

Ingrediente budinca cu seminte de chia si nuca de cocos

200 ml lapte
2 linguri de nuca de cocos
1 plic de indulcitor natural Green Sugar
3 linguri de chia

Mod de preparare budinca cu seminte de chia si nuca de cocos

Toate ingredientele se pun intr-un recipient care se inchide ermetic.
Se amesteca si se lasa deoparte cateva ore. Din cand in cand, se amesteca.
Se serveste rece.

Va asteptam si pe facebook!

Tort cu cafea

Tort cu cafea, un tort atat de delicios ca l-as repeta de cate ori am ocazia. Daca iti plac deserturile cu aroma de cafea, atunci acest tort va fi pe gustul tau.

Am folosit cafea macinata fin, dar se poate prepara si cu cafea ness. Folositi o cafea placut aromata, daca se poate proaspat macinata.

Reteta am gasit-o intr-o revista ungureasca, prajitura se numeste „Kapuciner szelet”, in mod normal se face in felii, ca la cofetarie.

Ingrediente

6 oua
6 linguri de zahar
100 ml ulei
6 linguri de faina
1/2 pachet de praf de copt
2 linguri cacao
Pentru crema:
2 pachete de budinca de frisca
500 ml lapte
250 gr zahar pudra
250 gr unt sau margarina
1 lingura cacao
1 lingura cafea esspreso Starbucks

Mod de preparare reteta tort cu cafea

Se separa ouale. Galbenusurile se amesteca impreuna cu zaharul si apoi se adauga cate putin uleiul. Incorporam faina, praful copt si cacaoa.
Separat batem albusurile, ca pentru bezea. Adaugam albusurile batute la compozitia de galbenusuri,dar amestecam incet,ca sa isi pastreze volumul.
Punem compozitia obtinuta intr-o forma rotunda de 26 cm, dar puteti folosi orice forma doriti. Se da tava la cuptorul preincalzit si se coace cam 30 de minute. Se lasa sa se raceasca.
Intre timp, preparam crema. Se pune laptele pe foc, amestecam budincile cu niste lapte rece si cand incepe sa fiarba laptele adaugam si amestecam pana se intareste.
Dupa ce se raceste putin, adaugam zaharul pudra si untul sau margarina si batem cu mixerul pana se formeaza o crema. Separam crema in doua, intr-una punem cacao ,iar in cealalta cafeaua.
Trecem la asamblare. Taiem blatul de tort de doua ori, o parte o umplem cu crema de cacao, iar cealalta cu crema de cafea.
Pentru glazura, topim ciocolata la cuptorul de microunde, o amestecam cu o lingura de ulei si o turnam deasupra tortului. Am ornat cu decoratii facute din zahar topit, pe care le-am pus pe o farfurie unsa cu ulei.

 

Aluat de tarta aluat pentru crusta de tarta

Dupa ce am primit reteta de biscuiti cu cacao de la Marius, el ne invata si cum sa pregatim un aluat de tarta. Multumim mult!

Aluat de tarta este o reteta de baza pe care toti trebuie sa o avem. Marius ne spune si cateva trucuri pentru reusita unui aluat de tarta. El ne invata cum se prepara, umplutura o alegem noi. Nu ne ramane decat sa incercam si noi!

Tartele dulci se pot umple cu fructe, budinca sau chiar si gem. Vedeti crostata italiana.

Incercati si reteta de briose cu visine sau orice fruct.

Ingrediente aluat de tarta

250 g faina
1 ou
100 g zahar
120 g unt rece
1 galbenus de ou
un varf de cutit de praf de copt

Mod de preparare reteta aluat de tarta

Se amesteca faina, cacaoa, zaharul si praful de copt.
Se formeaza o adancitura in care se adauga bucatile de unt rece de la frigider si se framanta cu varful degetelor(trebuie sa devina nisipos).
Se face iar o adancitura, in mijloc se pun oul si galbenusul.
Se framanta aluatul. Se framanta foarte putin, doar cat sa obtinem un aluat omogen. Daca exageram cu framantatul devine elastic, gen aluat pentru paine. Aluatul trebuie sa fie sfaramacios, nu elastic.
Cand aluatul nu se mai lipeste de degete, se modeleaza sub forma de minge.
Aluatul se lasa la rece pentru o jumatate de ora si se intrebuinteaza la tarte dulci.

Va astept si pe pagina de facebook Carte de Retete.

Prajitura ungureasca Rigo Jancsi cu ciocolata si frisca

Prajitura ungureasca Rigo Jancsi este ideala daca ai nevoie de o prajitura rapida, dar simplu de preparat.

Pentru prajitura ungureasca Rigo Jancsi cu ciocolata si frisca trebuie sa pregatesti un blat cu cacao, o glazura simpla si sa bati frisca. Bineinteles ca poti incerca si varianta in care adaugi doar frisca cu ciocolata.

Reteta de prajitura ungureasca Rigo Jancsi cu ciocolata si frisca vine din bucataria ungureasca, iar eu m-am inspirat de aici.

Incearca si cremsnit cu frisca sau prajitura Amandina.

Ingrediente prajitura ungureasca Rigo Jancsi cu ciocolata si frisca

Pentru foi
5 oua
160 g faina
200 g zahar
1 pachet de zahar vanilat
1 pachet de praf de copt
2 linguri de cacao
5 linguri apa
3 linguri ulei
Pentru umplutura
500 ml frisca lichida indulcita
100 g ciocolata
Pentru glazura
100 g ciocolata
1 lingura de ulei

Mod de preparare reteta prajitura ungureasca Rigo Jancsi cu ciocolata si frisca

Se separa ouale. Faina, praful de copt si cacaoa se cern. Se tapeteaza tava de 38x22cm cu hartie de copt.
Galbenusurile se amesteca cu zahar vanilat, apa si ulei.
Albusururile se bat spuma cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se bat in continuare.
Se adauga galbenusurile se se mixeaza.
Se adauga faina, se amesteca incet cu miscari usoarea, de sus in jos, ca sa nu se piarda din volum.
Se pune compozitia in tava si se coace 15-20 de minute la cuptorul preincalzit.
Cand e gata, se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca.
Se feliaza astfel incat sa obtineti doua foi de marimea tavii.
Ciocolata pentru glazura se topeste pe baie de aburi, se adauga si uleiul si se amesteca. Se toarna peste una dintre foi si se niveleaza.
Se prepara umplutura. Se bate frisca, din care se scoate un sfert. Ciocolata se topeste si se adauga la cele 3 sferturi de frisca.
Frisca cu ciocolata se aplica peste prima foaie, se adauga frisca si apoi foaia cu glazura.
Se feliaza cu un cutit pe care il treceti mai intai prin apa fierbinte, ca sa nu se topeasca glazura.

Incearca si tu prajitura Rigo Jancsi cu frisca.

Supa vietnameza cu banane, cocos si tapioca

Supa vietnameza cu banane, cocos si tapioca – o supa delicioasa pe care o puteti servi pe post de desert. O combinatie de arome foarte buna, cu siguranta veti dori sa repetati reteta.
Pe cat de bine suna supa vietnameza cu banane, cocos si tapioca, pe atat de usor de preparat e. Toate ingredientele sunt accesibile si nu trebuie sa mergeti la un restaurant vietnamez ca sa o savurati.
Am pregatit supa vietnameza cu banane, cocos si tapioca cu ajutorul blenderului Oster Classic Chrome.

Mod de preparare supa vietnameza cu banane, cocos si tapioca

3 linguri de tapioca
2 banane
1 cutie de lapte de cocos
2 linguri de zahar
vanilie, dupa gust
seminte de susan

Mod de preparare reteta supa vietnameza cu banane, cocos si tapioca

Perlele de tapioca se pun la fiert cu 2 cani de apa. Se fierb cam 10 minute sau pana cand devin translucide si lichidul s-a ingrosat. Cand sunt gata, trebuie sa aiba un punct alb in mijloc.
Intr-o craticioara se adauga lapte de cocos, bananele feliate si zaharul si se fierb la foc mic, amestecand din cand in cand.
Se tin pe foc pana cand bananele s-au inmuiat. Se scot cateva bucati deoparte, pentru decor.
Se pune laptele de cocos cu bananele in recipientul blenderului Oster, vanilia si se mixeaza 10 secunde.
Se toarna in boluri, se adauga 2 linguri de perle de tapioca, felii de banane si se presara seminte de susan.

Incearca si tu supa vietnameza cu banane, cocos si tapioca.

Va astept si pe pagina de facebook Carte de Retete.

Supa crema de morcovi cu miso

Dupa supa crema de cartof dulce mai vine o reteta interesanta care m-a surprins foarte placut si anume supa crema de morcovi cu miso.
Combinatia de cocos si miso, pe cat de ciudat suna, pe atat de buna a fost. Si de data aceasta blenderul performant Classic Chrome Oster mi-a fost de mare ajutor.
Supa crema de morcovi cu miso este o reteta de post.

Ingrediente supa crema de morcovi cu miso

3 morcovi
400 ml supa de legume sau apa
4 linguri de lapte de cocos
1 lingura de pasta de miso
1 lingurita de ulei de cocos

Mod de preparare reteta supa crema de morcovi cu miso

Se curata morcovii, se taie si se fierb in supa de legume.
Cand s-au inmuiat, se lasa focul mic si se adauga pasta de miso, uleiul si laptele de cocos.
Se ia de pe foc si se toarna continutul in recipientul blenderului Oster. Se mixeaza pana se obtine o crema.
Se serveste calda.

Supa crema de cartof dulce, cocos si curry rosu

Supa crema de cartof dulce
Zilele acestea sunt la mare cautare retetele de post si eu v-am pregatit o serie de supe creme preparate la blenderul Oster Classic Chrome.
Prima reteta din aceasta serie este supa crema de cartof dulce, cocos si curry rosu, o supa usoara cu o explozie de arome.
Daca vrei sa impresionezi pe cineva cu o aroma speciala, pregateste si tu supa crema de cartof dulce, cocos si curry rosu.

Ingrediente supa crema de cartof dulce, cocos si curry rosu

1 lingura ulei de cocos
1 ceapa
1/4 lingurita de ghimbir pudra sau 1 lingurita de ghimbir ras
1 lingura de pasta de curry rosu
600 ml supa de legume sau apa
1 cutie de lapte de cocos (400 ml)
2 cartofi dulci
1 conserva de naut fiert
sare, dupa gust

Mod de preparare reteta supa crema de cartof dulce, cocos si curry rosu

Ceapa se curata si se taie. Se caleste cam 5 minute.
Se adauga ghimbirul si pasta de curry. Dupa 30 de secunde se adauga laptele de cocos si supa de legume.
Cand incepe sa clocoteasca se adauga cartofii curatati si taiati in cuburi si nautul.
Se pune capacul pe craticioara si se lasa sa fiarba cam 10 minute sau pana cand cartofii sunt moi.
Se ia de pe foc.
Continutul se pune in recipientul blenderului Oster si se mixeaza.
Se serveste calda, eventual cu o felie de lime, frunze de coriandru proaspat si alune.

Incearca si tu supa crema de cartof dulce, cocos si curry rosu.

Budinca de chia cu ciocolata

Budinca de chia cu ciocolata

Semintele de chia incep sa fie din ce in ce mai folosite si la noi. Eu le-am descoperit de curand si le-am indragit instantaneu! Si vreau sa va laud budinca de chia cu ciocolata. Un mod de preparare foarte simplu, un gust intens de ciocolata si calorii mai putine decat o budinca clasica.

Reteta aceasta merita salvata, se prepara rapid si cu ingrediente simple. Ideala cand va e pofta de ceva dulce.

Incercati si reteta de budinca de chia cu nuca de cocos.

Budinca cu seminte de chia si nuca de cocos fara zahar

Ingrediente budinca de chia cu ciocolata

200 ml lapte
3 linguri seminte de chia
2 linguri sirop de artar (sau miere)
vanilie (optional)
2 -3 linguri de cacao

Mod de preparare reteta budinca de chia cu ciocolata

Se introduc toate ingredientele intr-un recipient si se lasa la frigider 3-4 ore sau peste noapte.
Din cand se poate amesteca.
Cand are consistenta dorita, o puteti mixa in blender si veti obtine o budinca cremoasa.

Va astept si pe pagina de facebook Carte de Retete.