Daca tot am inceput-o cu painea cu bunda,bineinteles ca a trebuit sa fac putina cercetare si ce-am descoperit?Ca au si spaniolii o versiune!Dar painea lor cu ou nu poate fi facuta sarata…asta daca nu cumva va place amestecul de scortisoara si sare.
Ingrediente:
1 lingurita scortisoara
2 oua
2 linguri de lapte
ulei ptr prajit
zahar pudra ptr deasupra
paine veche de o zi
Bate ouale cu laptele si scortisoara.
Treci feliile de paine prin acest amestec si le prajesti pe amandoua partile.
Se pudreaza cu zahar.
Am sa incerc si eu, stiam ca se mananca si cu zahar dar nu stiam ca la spanioli 🙂
pai zilele astea am aflat asa de multe despre friganele…eu cu zahar le-am mancat mereu,dar am citit si cu pateu cu ceapa,cu mazare…probabil merge cu orice!