-
Cupcakes cu crema de unt si vanilie
Cupcakes cu crema de unt si vanilie este o reteta delicioasa pe care oricine o poate prepara acasa. La noi au un mare succes si cu greu mai raman una sau doua bucati pe a doua zi. Crema de unt, cunoscuta si ca si buttercream, este exceptional de buna si va recomand sa folositi unt de 82%. Proportia pentru crema este la o masura de unt se adauga dublu de zahar pudra. Cand mixati s-ar putea sa nu se amestece prea usor si v-a trebui sa adaugati putin lapte. 1-2 lingurite, nu mai mult. Reteta de cupcakes cu crema de unt si vanilie, nu numai ca este delicioasa, dar si…
-
Crema de unt cu vanilie
Crema de unt cu vanilie. Cum se prepara crema de prajituri ca la cofetarie. Retete de creme de prajituri si torturi. Cum se face crema de unt. Mult timp am cautat o crema de unt pentru prajituri si am tot incercat fel si fel de creme pana am gasit una pe gusturile noastre. O folosesc foarte des pentru cupcakes, care fac deliciul oricarei petreceri. Mai ales pentru cei mici. Reteta este aceeasi cu crema de unt, am facut doar o portie, care e de ajuns pentru a o aplica pe doua foi de tort de 24 de cm. Crema aceasta este o reteta de cofetarie, se poate folosi la prajituri,…
-
Cupcakes cu ciocolata
Cupcakes cu ciocolata Astazi publicam prima noastra reteta pe cartederetete.ro si am zis ca trebuie sa venim cu ceva special si care noua ne place mult, de aceea am ales cupcakes. Ingrediente Ingrediente pentru cupcakes: 250 gr zahar 225 gr unt 200 gr de faina 2 lingurite de praf de copt 4 linguri de cacao 4 oua esenta de vanilie Ingrediente pentru crema de branza: o cutie Ceva Fin cu smantana o cutie Ceva Pufos cu smantana zahar pudra dupa gust (am uitat sa cantarim,am tot pus si am gustat_ esenta de rom pentru decor:bilute argintii,seminte de rodie Mod de preparare reteta Cupcakes cu ciocolata Preincalzim cuptorul. Punem toate ingredientele pentru…
-
Muffins,briose si cupcakes
De fapt, muffins si briose nu sunt unul si acelasi lucru. Cum nu sunt nici cupcakes.Diferenta dintre ele este ca muffins au consistenta unui chec si se fac cu praf de copt si (sau) bicarbonat de sodiu si au in compozitie ulei, iar briosele au la baza drojdie. Iar un cupcake seamana cu un muffin, dar are in compozitie unt in loc de ulei si modul de preparare seamana cu al unui blat de tort. Si de obicei sunt ornate cu crema, martipan sau diferite ornamente.De ce apare acelasi produs sub trei denumiri? Una dintre cauze este ca nu se cunoaste diferenta, alta fiind ca nu toti cei care isi…
Blog culinar
