Supa de kimchi cu porc si tofu este o reteta usor de preparat. Vine din bucataria coreeana si trebuie incercata daca iubesti mancarea din aceasta tara. De fapt, recomand supa de kimchi cu porc si tofu si celor care indragesc mancarea picanta. Cu siguranta o veti repeta.
E perfecta pe timp de iarna si acompaniaza perfect orice masa cu preparate asiatice.
Incearca si reteta de mini gimbap
Vezi si reteta de bibimbap orez in stil coreean
Ingrediente supa de kimchi cu porc si tofu
200 g kimchi
200 g carne de porc
2 linguri gochujang
1 lingurita zahar
1 l de apa
2 buc de ceapa verde
200 g tofu
Mod de preparare reteta supa de kimchi cu porc si tofu
Kimchi-ul se taie in bucati, tofu in cubulete si carnea de porc in bucatele.
Intr-o craticioara se pune kimchi, gochujang, carnea de porc, lichidul de la kimchi si zaharul.
Se adauga apa si se fierbe aproximativ 30 de minute.
Se adauga tofu si se mai fierbe 10 minute la foc mic. Se pune ceapa verde taiata marunt si se ia de pe foc.
Se serveste fierbinte cu orez.
