Steak coreean

15 min

simplu

4 portii

O reteta rapida de steak la care veti simti pe deplin aroma bucatariei coreene.
Steak coreean are un mod de preparare foarte simplu, atat de usor ca si un incepator se va descurca.
Bucatile de steak coreean pot fi acompaniate de orez sau legume stir fry. Se potrivesc foarte bine si cu kimchi.
Daca vreti sa gustati un preparat delicios din bucataria coreana va recomand sa incepeti cu acesta!

Ingrediente steak coreean

600 g carne de vita
30 ml sos de soia
2 linguri de zahar
1 lingura susan de ulei
1 ceapa mica
2 catei de usturoi
2 linguri de mirin
1 lingura seminte de susan

010

Mod de preparare reteta steak coreean

Carnea se feliaza, ceapa se taie in doua, apoi in felii subtiri, iar uturoiul se piseaza.
Intr-un bol se amesteca sosul de soia, zaharul, semintele de susan, ceapa, usturoiul si mirinul. Se adauga si carnea si se amesteca.

015

Se acopera si se pune la frigider peste noapte sau 24 de ore.

036

Se infierbanta tigaia, se pun cateva picaturi de ulei si se prajesc, pe rand, bucatile de carne. Se prajesc 5-10 minute, depinde cat de groase sunt feliile.

059

Se serveste cu orez la aburi si kimchi.

076

Incercati si voi steak coreean!

Comentează folosind contul de Facebook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *