Spaghete cu ciuperci si usturoi

spaghete cu ciuperci si usturoi

30 min

simplu

4 portii

Combinatia de ciuperci de padure si usturoi, este una dintre combinatiile mele preferate. Reteta de mai jos, va aduce un preparat rapid si delicios, care se poate pregati in cateva minute.

Ingrediente Spaghete cu ciuperci si usturoi

400 g spaghete
1 ceapa
3 catei de usturoi
500 g ciuperci de padure fierte
1 lingura de ulei
fulgi de chili Kotanyi
piper negru proaspat macinat Kotanyi
sare
2 linguri de ulei de masline extra virgin
patrunjel verde

spaghete cu ciuperci si usturoi1

Mod de preparare reteta Spaghete cu ciuperci si usturoi

Se fierb pastele al dente, dupa instructiunile de pe ambalaj. Se clatesc cu apa rece si se lasa sa se scurga.
Ceapa si usturoiul se curata si se feliaza. Se taie si ciupercile in fasii.
Se pune pe foc o tigaie si cand s-a infierbant se pune lingura de ulei. Se adauga ceapa, cand incepe sa-si schimbe culoarea se adauga usturoiul si ciupercile. Se lasa sa se caleasca 2 minute, apoi se adauga pastele. Se amesteca bine si se tin pe foc pana s-au incalzit si spaghetele.
Se condimenteaza cu sare, piper si fulgi de ardei iute.
Inainte de a servi spaghetele, se adauga patrunjelul taiat si uleiul de masline. Se serveste cald.

Incercati si voi Spaghete cu ciuperci si usturoi

Comentează folosind contul de Facebook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *