Salata japoneza cu spanac

Salata foarte populara in restaurantele din America de Nord.

Ingrediente:
250 gr spanac
1 morcov dat pe razatoare
1 ardei rosu,taiat felii subtiri (optional)
Dressing:
3 linguri de ceapa tocata marunt
3 linguri ulei
2 linguri otet
1 1/2 lingura ghimbir dat pe razatoare fina
1 lingura ketchup
1 lingura sos de soia
1 catel de usturoi
1/4 lingurita sare
piper

Amesteca toate ingredientele pentru dressing cu un stick blender sau intr-un borcan pe care-l scuturi bine pana se omogenizeaza.
Aranjeaza spanacul proaspat si morcovul intr-o farfurie si toarna dressingul peste.
Dressingul se poate pastra la frigider 5 zile.

Print Friendly, PDF & Email

Comentează folosind contul de Facebook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *