Rosii umplute cu salata de vinete, un aperitiv care nu numai ca arata bine, dar este si gustos. Aroma dulceaga a rosiilor se potriveste cu gustul de vinete coapte. Recomand acest aperitiv pentru sarbatorile in familie.
Reteta rosii umplute cu salata de vinete se poate prepara cu vinete proaspete sau cu vinete de la congelator.
Daca v-a placut reteta aceasta, incercati si pachetele de primavara spring rolls sau salata de vinete greceasca.
Ingrediente rosii umplute cu salata de vinete
1 vanata
1/4 cana maioneza
sare, piper
1 kg de rosii
Mod de preparare reteta rosii umplute cu salata de vinete
Se coace vanata pe aragaz si se pune intr-un prosop de bucatarie.
Cand s-a racit cat de cat se descojeste.
Se toaca sau se da prin robot.
Se adauga maioneza si se amesteca.
Se sareaza si se pipereaza dupa gust.
Se taie partea de sus a rosiilor ,se scobesc cu o lingurita si se vor umple cu salata de vinete. Se pune capacul la loc si se lasa la rece,la frigider,pana vor fi servite.
Va astept si pe pagina de facebook Carte de Retete.
Foarte bune..Este bine sa le pregatim si cand servim la musafiri un platou cu gustari…
Da,arata bine si sunt gustoase!
Imi place acest aperitiv, este foarte gustos si eu obisnuesc sa-l fac destul de des.
Un An Nou plin de impliniri, cu multa sanatate si bucurii !
Un An Nou fericit si tie!
Ce dragute sunt si imi place muuult de tot salata de vinete…grozav.
Salata de vinete se potriveste foarte bine cu aroma rosiilor