Rosii grecesti – Greek tomatoes

For English version scroll down

Au aparut rosiile bune, gata cu cele de plastic! Aceasta reteta se gaseste in mod constant pe masa noastra,asta daca mai raman rosii, maruntelele le devoreaza mai ceva ca pe capsune!

Ingrediente:
4 rosi mari,taiate felii
1/2 ceapa rosie,taiata in felii subtiri
4 linguri ulei de masline
1 1/2 lingura otet din vin rosu
1 1/2 lingura suc de lamaie,proaspat stors
1 usturoi,tocat marunt
1/4 lingurita sare
1 lingurita oregano
1/4 lingurita piper

Aranjeaza feliile de rosii si de ceapa intr-un bol.
Combina restul ingredientelor si toarna peste rosii.
Lasa la rece 2 ore,amestecand din cand in cand.

If you know me from the Zaar,I’m sure you know Deb(debbwl) one of the host of the Holiday tag game.She suggests dipping French bread in the marinade.Enjoy! Tomatoes taste like tomatoes again so it’s the best time to make it again.
Ingredients:
4 large tomatoes, ripe, sliced 
1/2 small red onions, thin sliced 
1/4 cup olive oil, good quality 
1 1/2 tablespoons red wine vinegar 
1 1/2 tablespoons fresh lemon juice 
1 garlic cloves, minced 
1/4 teaspoon salt 
1 teaspoon dried oregano leaves 
1/4 teaspoon pepper 
Arrange tomato and onion slices in shallow bowl (I use a pie plate).
Combine olive oil, red wine vinegar, lemon juice, garlic, salt, oregano, and pepper.
Pour over tomatoe and onion slices. 
Chill thoroughly at least 2 hours, gently stirring once or twice.
Print Friendly, PDF & Email

Comentează folosind contul de Facebook

6 comentarii la “Rosii grecesti – Greek tomatoes”

  1. Buna Ziua!
    Eu sunt Vlad, unul dintre membri Radio Whisper – un radio antimanele dedicat bloggerilor şi nu numai.
    Am găsit întâmplător blogul tău, am citit câteva articole şi nu am vrut să ies înainte să te felicit – mi-a plăcut mult ce am găsit aici. Am fost atras de subiectele interesante si de originalitatea articolelor. Felicitari ! Noi promovăm la radio diferite articole ale bloggerilor, iar azi am promovat un articol de-al tău; am specificat sursa articolului şi am deschis şi un subiect pe baza acestuia. Dacă doresti, poţi să ne recomanzi orice articol, iar noi îl vom promova.
    Ne-ar face plăcere să ştim că ai dori să ne susţii în acest proiect de radio şi să accepţi o eventuală colaborare.
    M-am gândit aşadar să vin cu o propunere:
    Pe Radio Whisper se difuzează toate genurile de muzică, exceptând manele şi piese necenzurate. Avem şi câteva emisiuni, ştiri etc. Ne-am propus să realizăm un proiect mare, iar pentru asta avem nevoie de susţinerea şi ajutorul tău şi al celorlalţi colegi bloggeri. Dorim să creăm o echipă cât mai complexă de oameni cu un talent aparte şi m-am gândit că poate ai vrea sa ni te alături şi să colaborăm (binenţeles, pe unul dintre domeniile care îţi place). Dorim de asemenea să îţi luăm un scurt interviu. Pentru noi sunt importante ideile şi modul de a gândi al bloggerilor şi al ascultatorilor noştri.
    Îti multumesc pentru timpul acordat, iar acum îti propun sa adaugi linkul sau bannerul nostru pe blogul tău şi să ne dai add la id-ul asculta_whisper sau un e-mail, tot la asculta_whisper@yahoo.com, pentru a discuta mai multe.

    http://www.radiowhisper.com
    Multumesc,
    Cu stimă Vlad!

  2. These tomatoes look delicious. This is my first visit to your blog and I’ve spent some time browsing through your earlier posts. I’m so glad I did that. I really like the food and recipes you feature here and I’ll definitely be back. I hope you have a great day. Blessings…Mary

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

 

X

Retete asemanatoare