Rondele de vinete si dovlecei

30 min

simplu

2 portii

Aceasta reteta cu rondele de vinete si dovlecei se prepara rapid si este potrivita celor ce tin post sau sunt la dieta, intrucat rondelele nu se prajesc in baie de ulei, ci se prepara la cuptor.
Rondele de vinete si dovlecei sunt delicioase cu un sos de ulei de masline, lamaie si usturoi.

Ingrediente Rondele de vinete si dovlecei

2 vinete
2 dovlecei
100 gr faina
1/2 lingurita usturoi pudra
sare
piper negru proaspat macinat

Mod de preparare reteta Rondele de vinete si dovlecei

Spalam vinetele si dovleceii.
Taiem in rondele de 1 cm. Le puteti decoji daca preferati fara coaja.
Intr-o farfurie punem faina,sarea,pudra de usturoi si piperul. Amestecam.
Dam feliile de legume prin amestec.
Preincalzim in cuptor o tava,adaugam putin ulei si cand s-a infierbantat tava ,adaugam feliile de vinete si dovlecei. Dupa ce s-au rumenit pe o parte,intoarcem pe cealalta.
Se servesc calde,cu mujdei si mamaliga sau cu un sos pesto sau un sos de ulei de masline,lamaie si usturoi.
Pofta buna!

Comentează folosind contul de Facebook

Un comentariu la “Rondele de vinete si dovlecei”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *