Pesto de menta

Pesto-cu-menta
Cum menta creste atat de frumos,am cautat retete in care sa o pot utiliza. Am facut si diferite amestecuri pentru ceai,dar revin mai tarziu cand adun o colectie mai mare.
Reteta aceasta mi s-a parut tare interesanta si ma bucur mult ca am incercat-o si ca am descoperit o noua reteta de pesto.

Ingrediente:
3/4 cup de menta
1/4 cup de patrunjel
2 catei de usturoi
2 cepe verzi
1/2 lingurita coaja de lamaie Kotanyi
2 linguri de ulei de masline extra virgin
piper cu lamaie Kotanyi
sare
Mod de prepare:
Introducem in tocator menta,pratrunjelul,ceapa verde si usturoiul.
Tocam,apoi adaugam uleiul de masline si condimentele.
Mai mixam putin.
Se poate servi pe felii de paine prajite, la gratar unde putem aplica pe bucatile de carne sau cu paste.
Le-am incercat cu niste spaghete.

Comentează folosind contul de Facebook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *