Fursecuri ardelenesti

Fursecuri cu gem

40 min

simplu

1 portii

Prajiturelele astea nu lipsesc de la nici o sarbatoare,  sunt foarte usor de preparat si dispar foarte repede de pe platoul cu prajituri. De obicei se fac cu gem de zmeura, dar puteti folosi si altfel de gem.
De ce ardelenesti? Pentru ca mai sunt cunoscute si drept Sarutul Husarului (Huszar Csok)  sau Nasturii Husarului in Ardeal. Aceste fursecuri se regasesc si in Turcia, acolo se numesc Nasturi de Catana, pentru ca aduc cu nasturii de la tunicile soldatilor.

Ingrediente Fursecuri ardelenesti

250 gr faina
250 gr zahar
200 gr unt,la temperatura camerei
1 ou
o lingurita de esenta de vanilie
gem de zmeura, mure sau capsuni

Mod de preparare reteta Fursecuri ardelenesti

Pornim cuptorul la foc mediu.
Amestecam untul cu zaharul,adaugam oul si esenta de vanilie.
Adaugam faina si formam un aluat. Lasam la frigider sa se intareasca.
Se iau bilute de un 1cm,se pun in tava si se apasa cu degetul cel mare,incat sa fie o adancitura in mijloc.
Punem in adancitura gem si dam la cuptor,cam 8-10 minute,depinde cat de crocate vrem sa fie.

Comentează folosind contul de Facebook

6 comentarii la “Fursecuri ardelenesti”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *