Cuburi tavalite in nuca de cocos

90 min

mediu

4 portii

Dupa cum probabil stiti, puteti sa va postati si voi retetele in cartea noastra de retete. Carmen Nemeth ne trimite mereu niste retete tare apetisante, la indemana oricui si pe placul intregii familii. Multumim Carmen, reteta de langosi a devenit una dintre cele mai populare retete de pe site.

De data aceasta, Carmen ne-a trimis niste cuburi tavalite in nuca de cocos, o reteta din bucataria ungureasca unde sunt cunoscute sub denumirea de kokuszos kocka.

Recomandam cuburi tavalite in nuca de cocos pentru desertul de weekend.

Ingrediente Cuburi tavalite in nuca de cocos

Pentru prajitura
5 oua
1 praf de copt
1 zahar vanilat
1 1/2 cana de zahar
1/2 cana de ulei
1 cana de lapte
2 cani faina
coaja de lamaie rasa
Ciocolata calda
2 cani lapte
12 linguri zahar
1 pachet unt
5 linguri cacao
2 sticlute esenta de rom
Pentru tavalit
nuca de cocos

Mod de preparare reteta Cuburi tavalite in nuca de cocos

Pregatim un blat de pandispan din 5 oua, 1 praf de copt, 1 zahar vaniliat, 1 si 1/2 cana de zahar, 1/2 cana de ulei, 1 cana lapte, 2 cani faina, coaja de lamaie rasa, sare.
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Adaugam zaharul,zaharul vaniliat si mixam pana cand spuma este tare. Adaugam galbenusurile pe rand, praful de copt, uleiul, laptele.
Scoatem mixerul din aluat si cu o lingura de lemn incropim faina, incetisor sa nu scoatem aerul din aluat. Se coace in tava tapetata cu hartie de copt, primele 5 minute la foc maxim apoi 55 de minute la foc mic.
Intre timp pregatim ciocolata calda : 2 cani de lapte se pun pe foc, adaugam 12 linguri de zahar, 1 pachet de unt si 5 linguri de cacao, 2 sticlute de esenta de rom. Fierbem pana se omogenizeaza,lasam sa se raceasca.
Taiem cuburi pandispanul racit la dimensiunile dorite, insiropam fiecare cub in ciocolata racita si-l tavalim in nuca de cocos.
De stiut : cu cat pandispanul se va coace cat mai aerat cu atat mai bine se va insiropa.
Spor la pregatit!

Incercati si voi cuburi tavalite in nuca de cocos.

Comentează folosind contul de Facebook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *