Clatite americane

Clatite americane cu bucati de ciocolata

20 min

simplu

4 portii

Micul dejun de la noi a inceput sa includa si clatite americane sau pancakes, cum sunt cunoscute in engleza.
Se prepara rapid, sunt pufoase si sunt perfecte pentru un mic dejun de weekend in familie.
Se pot face simple ,cu bucati de ciocolata, cu fructe sau cu diferite arome, in functie de preferintele fiecaruia.
De asemenea, se pot servi cu unt, sirop de artar, frisca, gem sau diferite sosuri de fructe.

Ingrediente Clatite Americane

200 gr faina
2 oua
2 linguri de zahar
125 ml lapte
2 lingurite praf de copt
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
1 zahar vanilat sau esenta de vanilie
putina sare
100 g ciocolata
frisca

Mod de preparare reteta Clatite Americane

Intr-un bol punem faina, zaharul, praful de copt, bicarbonatul, zaharul vanilat sau esenta si sarea si amestecam usor.
In alt bol punem ouale si laptele, amestecam, apoi adaugam in bolul cu ingredientele uscate. Amestecam usor pana la incorporare.
Ciocolata se rupe in bucati si se adauga compozitiei.
Punem o tigaie pe foc, lasam sa se infierbante si adaugam putin ulei, eventual il puteti unge pe suprafata tigaii cu o pensula de bucatarie. Punem un polonic din compozitie. Intoarcem
clatita cand pe suprafata ei au inceput sa apara gaurele. Lasam sa se prajeasca si pe partea cealalta, apoi o punem intr-o farfurie. La fel procedam cu toate clatitele si le punem una peste alta pentru a le pastra calde.
Servim cu frisca.

Incercati si voi Clatite Americane.

Comentează folosind contul de Facebook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *