Chiftele cu ciuperci

chiftele cu ciuperci1

30 min

simplu

1 portii

Chiftele cu ciuperci, o reteta pe cat de usor de preparat pe atat de gustoasa. Le puteti pregati cu champignon sau cu ciuperci de padure si sunt un deliciu!

Pentru reteta de chiftele cu ciuperci nici nu aveti nevoie de multe ingrediente, iar acestea sunt la indemana oricui.

Mai puteti adauga si alte ingrediente la chiftele cu ciuperci, cum ar fi diferite condimente, verdeata, carne tocata sau legume.

Ingrediente chiftele cu ciuperci

500 g de ciuperci de padure
1 ou
1-2 linguri de pesmet sau faina
1 ceapa
1 morcov
2 catei de usturoi
sare si piper
ulei

Mod de preparare reteta chiftele cu ciuperci

Pentru reteta de chiftele cu ciuperci am folosit ciuperci de padure fierte. Daca folositi ciuperci albe, acestea nu trebuiesc fierte.

Ceapa, morcovul si usturoiul se curata.
Ceapa se taie marunt, morcovul se da pe razatoare, iar usturoiul se feliaza sau taie marunt.
Ciupercile se feliaza sau se taie cu ajutorul robotului.
Ciupercile, ceapa, morcovul ras, usturoiul si oul se amesteca.
Se adauga faina sau pesmet daca este prea moale compozitia.
Se formeaza chiftelute, se da prin faina si se prajesc in ulei.
Se pot praji si la cuptor.

Incearca si tu chiftele cu ciuperci. Sunt delicioase!

Comentează folosind contul de Facebook

2 comentarii la “Chiftele cu ciuperci”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *