Grecia
-
Tsigariasto cu carne de capra reteta traditionala din Creta
Tsigariasto cu carne de capra. Mancare traditionala greceasca. Capra gatita lent. Reteta cretana autentica. Tsigariasto grecesc. Reteta cu carne de capra fara rosii. Preparat rustic grecesc. Mancare greceasca cu ulei de masline. Tsigariasto sfakia. Carne de capra in vin alb. Tsigariasto este un preparat clasic din vestul insulei Creta, cunoscut pentru gustul sau robust si modul simplu, dar eficient, de preparare. Aceasta reteta pune in valoare carnea de capra gatita lent, cu ingrediente de baza precum uleiul de masline, vinul si condimentele locale. Este o mancare taraneasca, savurata in special in regiunea Sfakia, si este cunoscuta si sub denumirea de Sfakiano Yiahni, atunci cand include sos de rosii. In varianta…
S-ar putea să-ți placă și
Paine greceasca cu masline
Supa greceasca cu ou si lamaie
Salata greceasca
-
Placinta greceasca Bougatsa cu crema de lapte si gris
Placinta greceasca bougatsa. Bougatsa. Bougatsa greceasca. Reteta bougatsa. Placinta greceasca cu crema. Cum se face placinta bougatsa. Reteta traditionala bougatsa. Placinta greceasca cu crema de lapte. Cum se prepara bougatsa acasa. Desert grecesc cu foi de placinta si crem. Placinta cu gris in stil greces. Bougatsa reteta usoara. Bougatsa este o placinta traditionala greceasca, apreciata pentru gustul sau delicat si textura unica. Originara din Grecia, aceasta specialitate culinara combina straturi subtiri de aluat de placinta, umplute cu diverse ingrediente, creand o combinatie perfecta de dulce sau sarat, in functie de preferinte. Cel mai frecvent, bougatsa este umpluta cu crema de lapte, branza sau gem, si este servita atat la micul…
-
Placinta greceasca cu spanac Spanakopita
Placinta greceasca cu spanac Spanakopita. Placinta greceasca cu spanac. Spanakopita. Reteta spanakopita. Reteta placinta cu spanac. Placinta greceasca. Placinta greceasca traditionala. Placinta cu branza si spanac. Reteta greceasca cu spanac. Placinta greceasca cu spanac, cunoscuta si sub numele de Spanakopita, este una dintre cele mai iubite retete mediteraneene. Cu un gust bogat si o textura crocanta, aceasta placinta este perfecta atat pentru pranz, cat si pentru o gustare sanatoasa. Aceasta placinta savuroasa combina foile subtiri de placinta, crocante si parfumate, cu un umplutura bogata si aromata de spanac proaspat sau congelat, amestecat cu branza feta, ceapa, marar si alte condimente specifice bucatariei grecesti. Spanakopita este apreciata pentru gustul sau echilibrat,…
-
Bucataria greceasca – gustul Mediteranei in farfuria ta
Bucataria greceasca. Mancare greceasca. Retete grecesti. Preparate traditionale grecesti. Gastronomie greceasca. Deserturi grecesti. Ce se mananca in Grecia? Specificul bucatariei grecesti. Carne in bucataria greceasc. Dulciuri grecesti de casa. Bucataria greceasca este recunoscuta in intreaga lume pentru aromele sale autentice, ingredientele proaspete si modul sanatos de preparare. Cu radacini adanci in istorie si influente din Orientul Mijlociu, Italia si Balcani, bucataria Greciei ofera o experienta culinara unica si savuroasa. Mesele in cultura greceasca In Grecia, mesele nu sunt doar un moment pentru a manca, ci o ocazie de socializare, relaxare si conexiune. Fie acasa, fie la restaurant, masa este sacra si rareori grabita. Mesele in familie Grecii pun mare pret…
S-ar putea să-ți placă și
Jjapaghetti si Descopera Korea
Sirop de visine la rece reteta fara aspirina sau conservant
Low Fat Carrot Muffins
-
Ficat de pui in stil grecesc cu coniac si usturoi
Ficat de pui in stil grecesc. Ficatei de pui reteta rapida. Ficatei de pui cu usturoi. Retete cu ficatei de pui. Reteta simpla pentru cina. Ficatei fragezi si gustosi. Ficatei grecesti. Daca esti in cautarea unei retete simple, gustoase si rapide pentru cina, acesti ficatei de pui sunt alegerea ideala. Se gatesc in mai putin de 30 de minute, sunt plini de savoare si merg de minune alaturi de o garnitura de piure, orez sau o salata proaspata. Ficatul de pui – beneficii, moduri de preparare si recomandari utile Ficatul de pui este unul dintre cele mai accesibile si nutritive tipuri de carne. Desi uneori este evitat din cauza texturii…
S-ar putea să-ți placă și
Guacamole cu rosii
Peste la cuptor in stil mediteranean
Fursecuri americane cu nuca
-
Cum se prepara bulgurul
Cum se prepara bulgurul? Ce este bulgurul? Bulgurul este un aliment din cereale, facut din grau dur, care a fost prefiert, uscat si zdrobit. Este o sursa bogata de proteine, fibre si carbohidrati, fiind o alegere sanatoasa pentru oricine cauta sa isi imbunatateasca dieta. Bulgurul este usor de gatit si poate fi folosit intr-o varietate de feluri de mancare, cum ar fi salate, pilafuri, supe si tocanite. Este o alternativa sanatoasa la orez sau alte cereale si poate fi gasit in majoritatea magazinelor alimentare. Se poate folosi ca atare, dar si in supe, salate sau pentru a acompania tocanitele. De asemenea, este un inlocuitor excelent si pentru quinoa. Ce este…
-
Peste la cuptor in stil mediteranean
Peste la cuptor in stil mediteranean. Retete cu peste. Peste la cuptor. Retete simple cu peste preparat la cuptor. Cum se prepara pestele la cuptor? Retete pentru dezlegarea la peste. Aceasta reteta este una dintre cele mai simple metode de preparare a pestelui. Pe langa faptul ca este usor de preparat, se poate gati la cuptor si nu trebuie sa stam non stop langa el sa-l verificam daca e gata. Este si mult mai sanatos decat cel prajit in ulei, iar gustul este la fel de bun. Metoda de a prepara pestele la cuptor este usoara si simpla, iar rezultatul final este extrem de gustos. La aceasta reteta am folosit…
S-ar putea să-ți placă și
Retete de smoothie si milkshake
Ficat de pui in stil grecesc cu coniac si usturoi
Tort Padurea Neagra
-
Cartofi in stil grecesc cu usturoi, lamaie si oregano
Cartofi in stil grecesc. Cartofi grecesti. Cartofi cu usturoi, lamaie si oregano. Cum se prepara cartofii grecesti?. Retete de cartofi la cuptor. Cartofi crocanti la cuptor. Retete grecesti. Invata cum sa prepari cei mai buni cartofi la cuptor! Atat de buni ca te lingi pe degete. O reteta simpla, la indemana oricui, pe care o poti pregati pentru cina sau pranz, dar si pentru o masa festiva. Vor fi pe gustul tuturor! De cand au aparut cartofii noi, mi-a tot stat gandul la reteta aceasta. Sunt atat de simplu de preparat, de aromati si de gustosi, ca nu te poti opri din mancat! Si daca si tie iti plac cartofii…
-
Tzatziki cu marar reteta de sos grecesc cu iaurt si castraveti
Tzatziki cu marar. Sos grecesc Tzatziki cu iaurt, castraveti si usturoi. Ce este Tzatziki? Cum se prepara sosul Tzatziki?. Reteta Tzatziki. Sosuri grecesti cu iaurt. Ce este Tzatziki Tzatziki este un sos grecesc care se prepara cu iaurt sau smantana fermentata, castraveti, usturoi, menta sau marar si ulei de masline. In unele retete se regaseste sucul de lamaie. Este nelipsit de pe mesele grecesti. Gasim acum tzatziki si in supermarket, dar va asigur ca cel preparat in casa e mult mai gustos. Si la cat de usor se face si la cat de accesibile sunt ingredientele, ar fi si pacat sa nu-l facem noi. Cum se prepara Tzatziki cu marar…
S-ar putea să-ți placă și
Placinta spirala cu branza
Pachetele de primavara sau spring rolls
Oua umplute cu pui
-
Salata greceasca de vinete cu feta
Salata greceasca de vinete cu feta este o reteta delicioasa pe care v-o recomand si voua. Pentru reteta salata greceasca de vinete cu feta aveti nevoie de cateva ingrediente simple, pe care le gasiti la orice magazin. Se poate servi cu paine proaspata sau chiar si pe biscuiti sarati sau ca aperitiv. Daca v-a placut aceasta reteta, incercati si Baba Ghanoush‘ Vedeti si reteta de salata de vinete cu ardei kapia. Ingrediente reteta salata greceasca de vinete cu feta 2 vinete 1 ceapa mica 1-2 catei de usturoi 100 gr de branza feta 50 ml ulei sare si piper lamaie O reteta interesanta este si Sandvis cu vinete si feta…
-
Salata greceasca de vinete
Salata greceasca de vinete este o varianta simpla, pentru ca in bucataria greceasca se gasesc fel si fel de astfel de retete. Pe care vreau sa le incerc, rand pe rand. Salata greceasca de vinete seamana mult cu salata romaneasca de vinete cu ceapa, doar ca se mai adauga putina lamaie. Pentru reteta aceasta aveti nevoie de cateva ingrediente simple, iar modul de preparare e usor. Daca incercati salata de vinete, cu siguranta o veti repeta! Puteti incerca si salata de vinete in varianta arabeasca, salata de vinete cu ardei kapia sau salata de vinete coreeana. Ingrediente salata greceasca de vinete 2 vinete 1 ceapa mica 1-2 catei de usturoi,…
-
Salata greceasca la borcan
Salata greceasca la borcan Seria de Salata To Go continua cu o reteta de salata foarte indragita, salata greceasca. Acum poti duce cu tine salata favorita si te poti bucura de ea la birou, la scoala sau la un picnic. Pentru salata greceasca la borcan puteti folosi orice fel de borcan, important este sa se inchida ermetic. Pentru alte combinatii de salata la borcan vedeti si salata to go cu paste sau cu linte. Ingrediente Pentru sos 3 linguri de ulei de masline extra virgin 2 linguri de otet din vin rosu 1/2 lingurita de oregano Kotanyi sare si piper negru proaspat macinat Pentru salata 50 g branza telemea sau…
-
Placinta greceasca cu portocale reteta de Portokalopita
Placinta greceasca cu portocale, in Grecia cunoscuta sub numele de Portokalopita, am vazut-o pentru prima oara la Oana si mi-a placut atat de mult cum arata, ca am incercat-o si eu. Portokalopitaeste prajitura usor de preparat, cu o aroma inconfundabila de portocale si pe care o veti face de multe ori. Am facut doar jumatate din sirop, daca vreti placinta si mai dulce si si mai insiropata, puteti dubla cantitatea. Incercati si placinta cu iaurt si visine. Vedeti si reteta de placinta creata. Ingrediente 400 g foi de placinta 200 g iaurt 4 lingurite praf de copt 100 g zahar 4 oua 250 ml ulei 2 plicuri zahar vanilat coaja…
-
Paine greceasca cu masline
Paine greceasca cu masline Unul dintre cele mai placute mirosuri in bucatarie, este acela de paine proaspata. De aceea, cand vremea este friguroasa, pornim cuptorul si coacem paine. De data aceasta o paine greceasca cu masline. Reteta de paine greceasca cu masline este usor de preparat si foarte aromata. Incearca paine greceasca cu masline. E delicioasa! Ingrediente Paine greceasca cu masline 675 gr faina alba 2 lingurite sare 25 gr drojdie proaspata 350 ml apa calduta 5 linguri de ulei de masline extra virgin 2 linguri de oregano proaspat 175 gr de masline negre fara samburi,taiate bucati Mod de preparare reteta Paine greceasca cu masline Intr-un vas se amesteca drojdia si…
-
Salata greceasca
La un sondaj de opinie facut pe pagina de facebook am vazut ca cea mai indragita salata este cea greceasca. Si la mine in familie tot salata greceasca este pe gustul tuturor, desi toti suntem incantati si de salata cipriota cu rosii. Ingrediente Salata greceasa 3 castraveti 1 ardei verde 3 rosii o jumatate de ceapa ,mica cateva masline 50 gr de branza feta 3 linguri de ulei de masline extra virgin 1 lingura si jumatate de otet balsamic de mere Kotanyi sare,piper oregano Mod de preparare reteta Salata greceasca Se spala si se usuca legumele. Le taiem in cuburi,scoatem samburii de masline si maruntim putin branza feta. Amestecam cu…
-
Spanakopita (Gordon Ramsay) placinta greceasca cu spanac
Spanakopita (Gordon Ramsay) V-am promis ca o pun inainte de Pasti,am executat-o si eu din nou saptamana trecuta,noi atunci am avut sarbatorile. Mereu am avut impresia ca este o reteta mai complicata,dar pe cat de simpla a fost pe atat de buna. De cand l-am primit pe Gordon de la Anto am facut reteta de doua ori. Hai ca nu va mai tin de vorba ca stiu ca unii ati planificat-o, spor la treaba si sa reveniti cu impresii. Ingrediente placinta cu spanac: 2 cepe mari, tocate marunt 2 linguri de ulei 500 gr spanac (am folosit congelat) varf de cutit de nucsoara 250 gr de feta,sfaramata 2 oua 200 ml…
-
Supa greceasca cu ou si lamaie
Supa greceasca cu ou si lamaie. Reteta de supa greceasca Avgolemono. Supe grecesti. Retete grecesti. Retete din Grecia. V-am spus deja cum e cu gatitul cand ai copii, gatesti in functie de ei. Aceasta e reteta perfecta, mai ales pentru iarna. Are si proteine de la oua,vitamina C de la lamaie,carbohidrate de la orez si e o supa calda pentru zilele acestea friguroase. Ingrediente: 5 cani supa de pui/legume 1/2 cana orez cu bobul lung 1 morcov 1 tulpina de telina 2 oua 1 lingurita coaja de lamaie,rasa 3 linguri suc de lamaie,proaspat stors Mod de preparare reteta Supa greceasca cu ou si lamaie Se pune la fiert supa cu…
S-ar putea să-ți placă și
Cheesecake cu ciocolata
Prajitura ungureasca Rigo Jancsi cu ciocolata si frisca
La picnic cu bento
-
Baclava greceasca
Baclava este desert dulce si insiropat, revendicat si de greci, dar si de turci, se prepara relativ usor daca folositi foi de placinta din comert. Puteti jongla si cu cantitatea de zahar folosita, daca nu va plac deserturile prea dulci. Reteta de baclava greceasca este una dintre cele mai simple, chiar si bucatarii incepatori pot sa o prepare. Ingrediente Baclava greceasca 1 pachet foi de placinta 400 g 1 pachet unt 175 cana zahar 1 lingurita scortisoara 2 cani nuci macinate ( cana de 200 ml) 100 ml cana apa 50 ml suc de lamaie,proaspat stors 50 ml miere de albine Mod de preparare Baclava greceasca Se porneste cuptorul. Se scot foile de placinta din pachet ,…
