Anul acesta m-am intors din Dobrogea cu o reteta tare buna, de ardei iuti murati sau ciusca, cum li se spune lor pe acolo. Reteta […] Read More
Categorie: Conserve
Rosii uscate in ulei de masline o modalitate buna de conserva rosiile uscate la soare. V-am aratat deja cum se usuca rosiile la soare, Puteti […] Read More
Dulceata de afine la Crock Pot. Dulceata de afine la slow cooker. Reteta de dulceata de afine. Cum suna sa faci dulceata in timp ce […] Read More
Nu toata lumea agreaza zacusca, de aceea Carmen Nemeth a descoperit o varinta de zacusca dulce care se pare ca face bine la digestie. Ce […] Read More
Din camara noastra nu ar trebui sa lipseasca nici borcanele de gogosari pentru iarna si am primit de la Carmen Nemeth o reteta foarte simpla, […] Read More
Nu putem spune ca borcanelele de rosii uscate la soare sunt ieftine, asa ca nu mai bine ni le uscam noi? Profitam de soarele puternic […] Read More
Cand dai de o reducere buna, te pui si faci gem de nectarine. Adica asta am facut eu! Am folosit ghimbir, care este optional, mi […] Read More
Una dintre muraturile noastre preferate este cea de pepene murat. Gustul dulceag-acrisor-sarat nu se poate compara cu nimic altceva. Mai ales daca ati avut norocul […] Read More
Rosii la borcan. Cum se conserva rosiile pentru iarna? Reteta de conserva de rosii pentru iarna. Brandusa m-a facut foarte curioasa cand a postat reteta […] Read More
Salatele sunt si mai delicioase atunci cand folosim arome diferite decat cele pe care le folosim de obicei. Sa nu mai zic cat de binevenite […] Read More
Dupa ce am facut siropul de brad, mi-am dat seama ca nu am facut niciodata sirop de brad la rece, asa ca am inceput sa […] Read More
In aceasta perioada mai toata lumea prepara sirop de brad, un sirop care trateaza anumite afectiuni, cum ar fi: tusea, laringita, faringita si raceala. Ar […] Read More
Eros Pista este o Pasta de ardei iuti din Ungaria si care se foloseste la paprikas, gulyas sau la supa de peste Halaszle, dar si […] Read More
Muratura de gogonele cu ceapa Am vazut pe bucataras.ro o reteta de-a Roxanei si am si plecat la cumparaturi. Mai intai, am observat denumirea, Hasca, […] Read More
Reteta de Morcovi murati provine din Mexic si vor fi pe placul celor care iubesc mancarurile iuti. Daca ardeii nu sunt prea iuti, nu vor […] Read More
Zarzavat pentru iarna O conserva care nu trebuie sa lipseasca de pe rafturile camarii, este cea de zarzavat. Prefer sa o fac pe cea fara […] Read More
Acum cativa ani descopeream pe un site strain aceasta reteta de Castraveti murati la soare, care se pot pastra si peste iarna. Asta m-a intrigat […] Read More
Cum se face kimchi – reteta pas cu pas. Retete coreene. Ce este kimchi? Cum se prepara reteta de kimchi. Am vazut ca bucataria coreeana […] Read More
Toamna aceasta am tot experimentat cu pastele de ardei si din una in alta mi-a venit ideea de a face si o pasta de ardei […] Read More
Reteta de muraturi persane vine din bucataria iraniana si este nu doar interesanta, dar si delicioasa. Torshi makloot este un amestec de mai multe legume,condimente […] Read More
Iata si prima mea zacusca, o Zacusca cu ciuperci. Pentru reteta de zacusca cu ciuperci am cantarit toate ingredientele,m-am uitat pe diverse retete si m-am […] Read More
Anul trecut am vazut la Rocsy o reteta interesanta,pe care am si incercat-o si de acum nu va mai lipsi din camara mea. Pasta de gogosari este […] Read More
Sos de rosii pentru paste la borcan. Cum se face sosul de rosii pentru iarna. Conserva de sos de rosii pentru paste. Ma asigur ca […] Read More
Pesto de menta. Reteta cu menta. Cum menta creste atat de frumos, am cautat retete in care sa o pot utiliza. Am facut si diferite […] Read More
Gem de capsuni cu vanilie – varianta rapida cu Gelfix Am dat capsunile prin blender,probabil nu ar fi trebuit sa le mixez atat de mult. […] Read More