Budinca ruseasca de cartofi

Budinca ruseasca de cartofi

60 min

mediu

4 portii

Reteta budinca ruseasca de cartofi e inspirata dupa placinta tarinei si a devenit una dintre retetele din menil nostru.

Budinca ruseasca de cartofi este si printre favoritele copiilor, iar modul de preparare este simplu.

Ingrediente Budinca ruseasca de cartofi

5 cartofi mari
3 oua
200 gr branza de burduf
200 gr smantana
sare,piper dupa gust

Mod de preparare reteta Budinca ruseasca de cartofi

Se fierb cartofii in coaja. Cand s-au fiert se iau de pe foc si se pun in apa rece.
Se decojesc si se taie in cubulete.
Intr-un bol se amesteca ouale cu smantana si branza de burduf.
Se adauga cartofii, se amesteca usor si se pun in tava unsa in prealabil.
Se da la cuptor si se tine cam 40 de minute.
Se scoate tava de la cuptor, se lasa sa se raceasca putin si se feliaza.

Incercati si voi Budinca ruseasca de cartofi.

Comentează folosind contul de Facebook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *