Da,asta-i boala mea,sa fac briose.Sotul le vrea langa cafea dimineata si e un snack foarte bun pentru copii.Cup-ul are aceeasi masura cu o cana de 200ml.
Daca folositi capsuni congelate,sa le adaugati cand le scoateti de la congelator,lasati numai cat sa le puteti taia.
Ingrediente:
1 1/4 cup zahar
1/4 lingurita sare
2 oua mari
1 zahar vanilat
coaja de la 1/2 portocala,rasa
2 1/3 cup faina
2 lingurite praf de copt
1/4 lingurita nucsoara
1/2 lingurita scortisoara
1 cup capsuni ,taiate
1/2 cup lapte acru
Ptr deasupra:
2 linguri scortisoara
1/4 cup zahar
Se amesteca intr-un bol untul,zaharul,sarea,ouale,zaharul vanilat si coaja de portocala.
Adauga faina,praful de copt,nucsoara si scortisoara.
Se adauga capsunile taiate,eu am folosit capsuni congelate.
Acum se adauga laptele acru si se amesteca usor .
Se pune in formele pentru briose.
Se presara cu scortisoara si restul de zahar.
Se tin la cuptor cam 20 de minute sau pana iese scobitoarea curata.
