Ardei copti cu smantana

30 min

simplu

1 portii

Ardei copti cu smantana este o mancare simpla si delicioasa, pentru care aveti nevoie de doar cateva ingrediente.
Reteta de ardei copti cu smantana este usor de preparat, se face rapid si e gustoasa in orice sezon.
Sosul de la ardei copti cu smantana se poate ingrosa cu faina sau amidon sau se poate lasa ca atare. Eu l-am preferat asa.
Daca v-a placut reteta de ardei copti cu smantana, incercati si salata de ardei copti sau hummus cu ardei copti

Ingrediente ardei copti cu smantana

500 g ardei grasi
1 ceapa
1 lingura de ulei
200 ml smantana
sare si piper, dupa gust

Mod de preparare reteta ardei copti cu smantana

Ardeii se coc pe tabla sau in tigaia grill.
Cand s-au copt se pun intr-o punga de plastic si se lasa 10 minute.
Se decojesc si se inlatura samburii. Se taie in fasii.
Ceapa se curata si se taie cubulete.
Se caleste in ulei.
Se adauga fasiile de ardei, apoi se adauga smantana.
Se mai tine pe foc 2 minute, se condimenteaza cu sare si piper.
Se serveste calda.

Ardei copti cu smantana este o mancare delicioasa!

Print Friendly, PDF & Email

Comentează folosind contul de Facebook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *